1月11日(金)のメニュー

あんまりにも寒いのでリボッリータ仕込みました♪
リボッリータはトスカーナ郷土料理の代表のようなもので、カーヴォロ・ネロを始めたくさんの野菜とパンを使ったスープ。
美味しいオリーブオイルをたっぷりかけて召し上がれ。温かで栄養満点☆です。