3月27日(木)のおすすめ

長野県産ミルクラム(乳飲み子羊)がメニューに登場しました!
先ずはシンプルにスコッタディート。
復活祭の時期の名前ですが、じゃが芋と一緒にローズマリー等のハーブで
ローストした素材命!のシンプル料理です。
是非是非お試しあれ!!!
20140327menu

3月26日(水)のおすすめ

久々に、北の里自然牛が入荷しました。本日よりタリアータは、北の里自然牛でのご提供となります。美味しいお肉なので、是非お召し上がりくださいね。
20140325menu

3月25日(火)のおすすめ

岩手県産の短角牛でラグートスカーナを仕込みましたよ♪
お肉のスープで煮込んで、チーズと黒コショウでお味付けをします。
美味しいです!
20140325menu

3月22日(土)のおすすめ

愛媛県産のブラッドオレンジ入荷しました♪
ブラッドオレンジはシチリア産が特に有名で、
中身がオレンジ色ではなく、レッドでとても美味しいのです!
日本でも作られるようになって嬉しいです☆
20140322menu

3月21日(金)のおすすめ

本日の春真っ盛りのおすすめメニューです♪
たくさんのご予約をいただいております。
いらっしゃるご予定の方はお電話で空席の確認をお願いします☆

20140321menu

3月19日(水)のおすすめ

兎の冷製ポルケッタ風は
ミンチとボローニャ風ソーセージモルタデッラを
兎肉でロールして蒸したお料理です。

あっさり、上品なお味でとても美味しいです♪
20140319menu