今日のメニュー

こんばんは。いいお天気で気持ちがいいですね！食欲の秋の方にはぴったりの旬の食材をたくさんご用意しています。この時期だけのポルチーニ茸や北海道産の秋刀魚、京都産丹波栗などなど！ぜひ日本とイタリアの秋を感じにいらして下さい！

今週末は皆様お家でのんびり~でしょうか？
本日お席たくさ~んご用意できます!!!
秋の美味しい食材と美味しいワインをご用意して、
お客様のお越しをお待ちしております！

こんばんは。今日からイタリア産フレッシュポルチーニ茸のカルパッチョとスパゲッティボンゴレの登場です！新鮮なポルチーニを生で食べられるのは贅沢ですね！火の入ったポルチーニと是非食べ比べてみてください！本日も季節の食材を使ったお料理をご用意しております！

こんばんは。イタリアからフレッシュポルチーニが届きました！贅沢にソテーにしたり、自家製の手打ち麺タリアッテッレと合わせています！他にも色々とご用意しています。ドルチェには京都の安納芋のプリン ジェラート添えがおすすめです！安納芋の甘い香りとなめらかな食感がたまりません！是非食べに来て下さい！

北海道産　秋刀魚が入荷しました。
カルパッチョでも、パスタでも召しあがっていただけます。
パスタの秋刀魚は4時間かけてコンフィにしたものです。
きのこと一緒に木こり風。しかも少しだけポルチーニ入れてます♪

イタリア産　秋トリュフが良いですね～♪
キメが細かくしっとりとしていて、やはりサマートリュフとは香りが違います。
卵をたっぷり使って仕込んだ、手打ちのタリオリーニにたっぷりかけて
召しあがっていただいています。

今年もイタリアからフレッシュポルチーニが入荷していますよ♪
香りが高く歯触りも楽しく最高です！
そして秋トリュフも。
サマートリュフの爽やかな香りから秋トリュフの深みが増した感じ。
すっかり秋がやって来ましたね。

京都産野菜がどっさり入荷しました。
メインの横に添えてある野菜、脇役の様な顔をしていますがとびっきり美味しいのです！
ある意味主役級☆

北海道産　ヒグマのご用意が出来ました！
今回はカツレツで召し上がっていただけます。
葡萄のソース　サルサアグレストで♪
秋のお皿です。是非どうぞ！
もちろんフレッシュポルチーニも(^_-)-☆

こんばんは。本日も旬の食材盛りだくさんです！脂の乗った秋刀魚やイタリアから届いたフレッシュのポルチーニ、秋のトリュフなどなど！京都からもたくさんのお野菜が届いております。色々な種類の京野菜にチーズをのせオーブン焼きにしたりメイン料理の付け合わせにしてご用意いたします！是非食べに来て下さい