1月21日(水)のおすすめ

北イタリアの郷土菓子ストゥルーデル仕込みましたよ♪
そして南イタリアカプリの郷土菓子トルタカプレーゼも♪
是非食べに来て下さい☆
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1月20日(火)のおすすめ

只今デザート仕込み中のヒロキです。
今週も、バール ダ ヒロキが始まりました~!!イイダコの前菜や寒ブリの燻製、仔牛のアオスタ渓谷風などなど、旬のおすすめ盛りだくさん、美味しいワイン盛りだくさんで、皆様のお越しをお待ちしております。 
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1月17日(土)のおすすめ

初登場!仔牛のアオスタ渓谷風☆ご用意しました。
仔牛と生ハムを薄くたたいたものをきのこのとチーズを一緒に重ね焼き
したお料理です。
是非どうぞ♪

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1月16日(金)のおすすめ

昨夏、好評を頂きましたバール ダ ヒロキを、この冬も始めます!!メニューもマイナーチェンジし、お勧めにもあったかメニューのボッリート(イタリア風お肉のおでん)を仕込んでいます。さあ!この冬も三鷹のヒロキへ行こう!!
おすすめはこちら♪
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1月14日(水)のおすすめ

本日、久々にパッケリが登場です!!ンドゥイアというカラブリア産のソーセージを使い、ピリ辛に仕上げています。ラザーニャやサルシッチャもお勧めですョ。
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1月12日(月)のおすすめ

本日も、ボッリートミストはお勧めです。あの鶏や、猪との掛け合わせの淡路島ポーク、黒毛和牛などを、柔らかく炊いたイタリアの定番料理は、ヘルシーでほっこり味です。是非お召し上がり下さい。自家製のサルシッチャも美味しいですよ。
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1月11日(日)のおすすめ

寒いので美味しいお肉のボッリートをご用意しましたよ♪
国産黒毛和牛のもも肉
淡路島ポークのバラ肉
まだ名前のついていない美味しい”あの鶏”
国産豚のタンをじっくり炊きました。
ほっこり料理です。是非どうぞ☆
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