今日のメニュー

久しぶりにまぐろ中トロの生ハム仕込みましたよ。
旬のさくらんぼやナポリより直送の水牛のモッツァレッラチーズと
一緒にサラダ仕立てでお召し上がり下さい☆

北海道産　生うにのスパゲッティあります。
スパゲッティアーリオ　オーリオ　ペペロンチーノに生うにをたっぷり
混ぜますよ♪
さっぱり＆こっくりで美味しいですよ～！

ようやく、さくらんぼの佐藤錦が入荷いたしました。繊細な味わいを生かすために、フレッシュタルトにします。ソテーして、バニラのジェラートと一緒に召しあがっていただくのも良いですね。雨にも負けず、生うにも、ホワイトアスパラも、鱧もご用意してお待ちしております。

淡路島ポーク美味しいです！
ただ今、肩ロースのグリルや自家製サルシッチャでお楽しみいただけます。
猪と黒豚を掛け合わせただけあって味が濃厚。
う～ん。うまい！

ジメッっとすっきりしないお天気が続いていますが、
こんな季節だからとっても美味しく飲めそうな、
トスカーナのシャルドネのご用意してます♪

フレッシュフルーツのタルトは今日からオレンジをのせたタルトです。
不知火は大人気であっと言う間に終わってしまいました！
フレッシュフルーツの美味しい季節になってきましたね♪

ただ今仕込み中、淡路島ポークのサルシッチャおすすめです！
淡路島ポークは黒豚と猪の掛け合わせで、味が濃～くて美味しいです。
お肉好きにはたまらない感じですョ。

よく降りますねぇ。
こんな日は梅雨知らずの北海道からやって来たホワイトアスパラガスです！
少し無理やりですが…。

　大分県産の不知火というデコポンで、タルトを作りました。デコポンの優しい甘みがとても美味しいです。
　それと、北海道より今シーズン最後のホワイトアスパラガスが納品されました。こちらもお見逃しなく～

ようやく京都から、美味しいお野菜が入荷し始めました。まずは、美味しいズッキーニをショートパスタでお召し上がりいただきます。コクのある白ワインとどうぞ。