シルバーウィークは気持ちの良い秋晴れが続きましたね～☆
今度の日曜日もなんとか晴れてほしい！
週間天気予報によると曇り。
しっかりテントも借りてあることですし、バーベキューイベントは雨天決行です。
ご参加の方々はお一人一つ簡単なおつまみ(￥500程度）だけご持参下さい！
場所は立川にある国営昭和記念公園内バーベキューガーデン。
公園内のコスモスが見頃なようなので、散策が楽しめるお天気でありますように!!!
開催日：2015年9月27日(日)
時間：11：30~15：00
場所：国営昭和記念公園(JR西立川駅)公園内バーベキューガーデン
公園HP： http://www.showakinen-koen.jp/
定員：約20名
会費：￥5,000(税込)(小学生：￥1,000)
※おつまみ(￥500位)をご持参下さい。
※入場料(￥410)が別にかかります。
尚、ご参加は完全予約制とさせていただきます。
北海道産 秋刀魚が入荷しました。
カルパッチョでも、パスタでも召しあがっていただけます。
パスタの秋刀魚は4時間かけてコンフィにしたものです。
きのこと一緒に木こり風。しかも少しだけポルチーニ入れてます♪
イタリア産 秋トリュフが良いですね～♪
キメが細かくしっとりとしていて、やはりサマートリュフとは香りが違います。
卵をたっぷり使って仕込んだ、手打ちのタリオリーニにたっぷりかけて
召しあがっていただいています。
遅ればせながら９月のお休みをお知らせ致します。
7(月),14(月),27(日),28(月),29(火)
はお休みさせていただきます。
27(日)は店外BBQイベントです。
ご参加の皆さまはお楽しみに♪
28(月),29(火)は新潟へ稲刈りに行って来ます。
リゾットファンの皆様は新米を楽しみにしていらして下さい♪
変則的なお休みになりますが、何卒よろしくお願い致します。
今年もイタリアからフレッシュポルチーニが入荷していますよ♪
香りが高く歯触りも楽しく最高です！
そして秋トリュフも。
サマートリュフの爽やかな香りから秋トリュフの深みが増した感じ。
すっかり秋がやって来ましたね。
京都産野菜がどっさり入荷しました。
メインの横に添えてある野菜、脇役の様な顔をしていますがとびっきり美味しいのです！
ある意味主役級☆
北海道産 ヒグマのご用意が出来ました！
今回はカツレツで召し上がっていただけます。
葡萄のソース サルサアグレストで♪
秋のお皿です。是非どうぞ！
もちろんフレッシュポルチーニも(^_-)-☆
こんばんは。本日も旬の食材盛りだくさんです！脂の乗った秋刀魚やイタリアから届いたフレッシュのポルチーニ、秋のトリュフなどなど！京都からもたくさんのお野菜が届いております。色々な種類の京野菜にチーズをのせオーブン焼きにしたりメイン料理の付け合わせにしてご用意いたします！是非食べに来て下さい
こんばんは。秋トリュフがいい香りです！今回は、京都の南瓜を使ったニョッキか卵を贅沢に使って練ったタリオリーニにたっぷりすりおろします！どちらもたまりません！是非食べに来て下さい。
今年も美味しい季節がやって来ました！
イタリア産フレッシュポルチーニ☆
調理を始めるとポルチーニの良い香りがお店いっぱいに拡がります。
そんなポルチーニをフルコースでたっぷりと、
そして美味しいワインをご一緒に♪
今年はついにやります！ブルネッロ ディ モンタルチーノの垂直(2006～2009年)飲みです。
これもインポーターさんのご協力なしには叶わぬ企画＆お値段です。
秋の贅沢企画です。是非是非ご参加下さい！
開催日：2015年10月18日(日)
時間 ：18：00～21：00
定員 ：約6名～20名
会費 ：￥15,000(税込)
※お料理、お飲物は全て含まれております。
尚、ご参加は完全予約制とさせていただきます。
お電話で10/11(日)までにご予約をお願い致します。
※入荷状況により内容を変更する事があります。
