こんばんは。本日も春の美味しい食材を使ったお料理ご用意しています！春野菜の玄米リゾットや天然真鯛のアクアパッツァ、イタリア産ホワイトアスパラのミラネーゼなどなど！日本とイタリアの春を感じますね！是非食べに来て下さい！
ヒロキからのお知らせ
4月18日(土)のおすすめ
こんばんは。イタリア産ホワイトアスパラや岩手県産短角牛、千葉県産天然真鯛など特選素材がたまりません！あさりのスパゲッティも大好評です！是非食べに来て下さい！
4月17日(金)のおすすめ
こんばんは。本日は、イタリアからホワイトアスパラが届きました！前菜では定番のミラネーゼで！パスタではリゾットとカルボナーラ風のカザレッチェでご用意します！是非食べに来て下さい！
4月16日(木)のおすすめ
こんばんは。本日はいいお天気ですね！パワーアップしたクリーミーな泡と香るプレミアムが好評いただいております。おすすめの前菜とも相性がいいです！筍ののグリルは筍の香りが口いっぱい広がりアーモンドソースとよく合います！是非食べに来て下さい！
4月15日(水)のおすすめ
こんばんは。本日も春の食材を使った料理が目白押しです！あさりのスパゲッティやホタルイカと菜花のカバッテリ、真鯛のグリルなど白ワインとの相性ばっちりですね！春の海の幸と美味しいワインを是非召し上がりに来て下さい！
4月14日(火)のおすすめ
こんばんは。本日は、千葉から新鮮な天然真鯛が届きました！富山の生ホタルカも大変好評いただいております。ホタルイカの持つ塩気とコクとブラッドオレンジの爽やかな甘みが合わさってたまりません！是非食べに来て下さい！
4月12日(日)のおすすめ
本日はいいお天気ですね！陽気が良いとまずはビールという方が多いのではないでしょうか。ヒロキでは昨日から香るプレミアムモルツの生ビールをご用意しております。爽やかな香りで少し甘みを感じるビールなので前菜との相性もいいです！そして、生樽の達人の認定をしていただき泡を出すコックを変えてもらえたので更にクリーミーなおしい泡をお出しできるようになりました！季節の食材を使ったお料理をご用意してお待ちしております！
4月11日(土)のおすすめ
こんばんは。本日も季節の食材を使ったお料理ご用意しております！筍のグリルや生ホタルイカの前菜、天然真鯛のグリルなど春を感じに是非来て下さい！
4月10日(金)のおすすめ
こんばんは。本日から短角牛もも肉のシエナ風トマト煮込みが登場です！素材の味を存分に引き出すシンプルなイタリア料理らしい美味しいお料理です！シェフのイタリア修行の味を是非食べに来て下さい！
4月9日(木)おすすめ
本日はいいお天気ですね。カツオの燻製が大好評いただいております！本日の鮮魚の一本ローストは北海道産のあいなめです！おなかにハーブをたっぷり詰めてローストします。季節のお野菜もたくさんついて豪華なひと皿となってます。是非食べに来て下さい！
