こんばんは、本日は、神奈川県産金目鯛と天使の海老の軽いトマト煮込みや北海道産仔牛のオッソブーコなど贅沢で迫力のあるセコンドが最高です！両方とも春野菜をたっぷり添えております！
是非食べに来て下さい！
ヒロキからのお知らせ
3月19日(木)のおすすめ
こんばんは、本日も季節の食材を使ったお料理ご用意しております。おすすめでは、個性的なパスタがたくさん登場しています。イカスミを練り込んだキタッラや耳たぶ型のオレッキエッテ、大きな筒状のパッケリなどに季節の食材を合わせております！是非食べに来て下さい！
3月18日(水)のおすすめ
こんばんは、本日も季節の食材を使ったお料理ご用意しております。春野菜の玄米リゾットが大好評いただいております。プチプチとした玄米の食感と春野菜の甘みや程よい苦みが口いっぱい広がります。神奈川県産 金目鯛も前菜、パスタ、メインでご用意していますので是非食べに来て下さい！
3月17日(火)のおすすめ
本日は、春を感じる暖かい陽気になりましたね。ヒロキでは季節の食材を使ったお料理をご用意しております。
金目鯛とフレッシュトマトのパッケリや春野菜の玄米リゾット、葉玉ねぎと自家製パンチェッタのマファルデなど春を感じるお料理が目白押しです！是非食べに来て下さい。
3月15日(日)のおすすめ
神奈川から美味しい金目鯛が届きました。脂が乗ってもちもちです！オレンジのさわやかな香りとよく合います！馬橋リトルファームからシェフが摘んできたばかりのルッコラをサラダでご用意しています！
是非食べに来て下さい！
3月14日(土)のおすすめ
神奈川県産金目鯛入荷しました！
ピチピチ新鮮な金目鯛はキラキラして美味しい事間違いなしです。
カルパッチョでそうぞ。爽やかなオレンジ風味でご用意します。
キリツっと爽やかな白ワイン～♪
3月13日(金)のおすすめ
こんばんわ、春の陽気になりつつありますね！ヒロキでは旬の食材をつかったお料理を用意していおります。やはり一押しは北海道産仔牛のオッソブーコです！ほろほろでうまみたっぷりです、付け合わせにお野菜もたっぷ添えております。是非食べに来て下さい！！
3月12日(木)のおすすめ
まだ風は冷たいですが春らしい陽気になってきましたね！ヒロキでは旬の食材を使ったお料理を用意しております。ハンガリー産ウサギのポルケッタ風カリフラワーのピュレ添えや天然猪のインボルティーニ、北海道産仔牛のオッソブーコ、短角牛のタリアータなどおいしいお肉料理も目白押しです！
ぜひ食べに来て下さい！
3月11日(水)のおすすめ
こんばんは、小笠原の新鮮な赤ムツが届きました！今日はオレンジ香るカルパッチョとしてご用意しております。淡路島ポークの自家製パンチェッタと葉玉ねぎのマファルデが大好評いただいております！葉玉ねぎの季節がもう少しで終わりのようなので是非食べに来て下さい！
3月10日(火)のおすすめ
北海道産仔牛のオッソブーコが美味しく炊けましたよ♪
オッソブーコは骨付きのすね肉をトマト煮込みにしたお料理。
お肉は柔らかく、骨の髄まで美味しく召しあがっていただけます。
是非どうぞ☆
