持ち寄りワイン会のお誘い
ＧＷが終わり、すっかり初夏の陽気。
いかがお過ごしですか？
オステリア ダ ヒロキでは春の食材がたくさん入荷しておすすめメニューが書ききれない程でした。
お客様にも喜んでいただき、とっても充実した連休になりました。
そろそろ皆さんとほっこりワイン会をしたいなと〝持ち寄りワイン会″を下記の様に企画しました。
写真は去年の様子です。
我々スタッフも参加して各々好きなワインを持ち寄ってみんなで飲もう！というざっくばらんな内容です。
おつまみはもちろん当店でご用意します。
初夏の昼下がりをご一緒しませんか？
記
日にち：2015年6月21日(日)
時間 ：16：00～19：00
参加費：￥3,500とワイン1本
定員 ：15名
※お電話でご予約をお願いします。
※ワインの生産国、品種、値段は自由です。
参加はしたいけど、ワインは選べないという方は当店のワインからご購入いただけます。
2015年5月11日から6月12日まで開催される、古代パスタと地元特産品を使ったオリジナルメニューのコンテスト、ソル・レオーネビオカップにオーナーシェフ堀広樹も参加することになりました。
お客様が選ぶベスト・イタリアンシェフ！
https://www.sbiocp.jp/
東京ウドと白海老を使った、初夏にピッタリのパスタをご用意しています。
https://www.sbiocp.jp/contestant/hori-hiroki
明後日4月26日(日)のディナータイムは、お休みさせて頂きます。
5月4日(月・祝)は営業しますので、4月28日(火)～5月10日(日)は、休まず営業致します。
それに伴いまして、5月12日(火)を臨時休業とさせていただきますので、5月11日(月)・12日(火)は連休となります。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。
ゴールデンウーク期間中多くの皆様のご来店を、お待ちしております。
本日3月3日(火)のディナータイムは貸切営業の為、
通常営業はお休みです。
何卒よろしくお願いたします。
2011年2月22日に開店してから、あっという間の4年間でした。その頃からのお客様から最近いらっしゃっていただいているお客様までお集まりいただき、４周年の記念ディナーイベントを開催しました。
昨夏、好評を頂きましたバール ダ ヒロキを、この冬も始めます!!メニューもマイナーチェンジし、お勧めにもあったかメニューのボッリート（イタリア風お肉のおでん）を仕込んでいます。さあ!この冬も三鷹のヒロキへ行こう!!
皆様
新年明けましておめでとうございます。
今年は昨年にも増して、お客様に喜んでいただけるよう、
そして、スタッフ一同充実した楽しい仕事ができるように
美味しい＆楽しい事を発信して行きます！
ここにイタリアがある！と感じていただけるお店をめざして！
今年も温かい応援をよろしくお願い致します。
シェフ 堀 広樹
本年もたくさんのお客様にお越しいただき、
とても良い年になりました。
来年は更に皆様に喜んでいただけるよう、
お料理、ワイン、サービスに磨きをかけるべく精進して参ります。
皆様に良い年が訪れますよう、心よりお祈り申し上げます。
年始の営業は3(土)4(日)はディナータイムのみ営業致します。
6(火)より通常営業です。
よろしくお願い致します。
12/23(火)24(水)のディナータイムはクリスマススペシャルコースのみの
ご注文とさせていただきます。
この時期限定のヒロキならではのクリスマスをお食事をお楽しみください☆
大変お待たせしました！
2014年のクリスマスディナーメニューが決まりました。
今年も厳選素材で美味しいお料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
皆様に素敵な美味しいクリスマスを楽しんでいただきたいです!!!
Menu del Natale ￥6,800(税抜)
12/19(金)～25(木)
※23(火)24(水)はコースのみ（アラカルトメニューはお休みです）
※アレルギーのある方や苦手なものがある方はご相談下さい。
★Antipasto ～前菜～★
Involtini di “KAWAMATA SHAMO”
con Flan di Pecorino alla Salsa di Mela
“川俣軍鶏”のインボルティーニ ペコリーノチーズのフラン添え
★Primo Piatto ～パスタ～★
１：Tagliolini ai Peperoncini con Gamberetti e Battarga
su Crema di Cavolo e Acciuga
京都産鷹の爪を練り込んだタリオリーニ
馬橋リトルファームの無農薬キャベツのソース
甘海老とからすみを添えて
２：Risotto al Vino Montalcinese
con Salsiccia di cinghiale e Verdura Inverno
猪の自家製ソーセージと冬野菜のリゾット
モンタルチーノの香り
★Secondo Piatto ～メインディッシュ～★
Saltato di bue di “Tankaku” con Rapa di “SHOGOIN”
Gratinata alla Salsa di Chianti al Ganepro
短角牛フィレ肉のソテー
ジュニパーベリー風味のキャンティソース
京都産聖護院蕪のグラタン添え
★Dolce ～デザート～★
Fondente di Cioccolato con Gelato di Olio Nuovo “Ardoino”
フォンダンショコラ 今年摘みオリーブオイルのジェラート添え
★Caffe ～コーヒー～★
※入荷状況により変更が生じる事があります。