食材へのこだわり

旬の食材を手に入れ、それらをベストの状態で食べていただくために

ヒロキのワイン

イタリアの食事とワイン---美しく楽しい食文化

/category/event/

ヒロキのイベント

生産者とお客様、お客様同士が「繋がる」ということ

マリアージュ

ヒロキでしか味わえない「食材」と「味」

お客様への想い

お店での食事を通して、お客様と「共有したいこと」

/chef/

イタリア・シエナ

シエナの名店「Osteria le Logge」で習得した本物の味をお届けします。
シェフ修行時代の写真
修行当時のお店とシェフ
イタリア中部の歴史ある街シエナで修行を重ねたのち、本物の味とイタリア食文化そのものをお楽しみいただくことに日々挑戦するシェフの店「オステリア ダ ヒロキ」。
その季節ごとの旬の食材を吟味し、イタリア料理という形で皆さまのテーブルにお届けしています。

食材カレンダーを見る本日のメニューを見る

休業日のご案内

  • 4/22（火）
  • 5/7（水）

特に記載がない場合は、毎週月曜日は定休日、火曜日は予約営業日です。