生ハムとサラミの盛り合わせ

牛ハチノスのトマト煮込み

ジャージー牛もも肉のタリアータ

鮮魚の丸一本ロースト

無農薬玄米と海の幸のサラダ

天使のエビと季節野菜のフリット

水牛のモッツァレラとフルーツトマトのサラダ仕立て

干し鱈とじゃがいものペースト

ミラノ風仔牛のカツレツ

鴨のロースト 森のフルーツサラダ添え

モッツァレラチーズとバジルのトマトソーススパゲッティ

ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ

タリオリーニ ホロホロ鳥のラグー

自家製パンチェッタと玉葱のトマトソースタリアテッレ

季節の素材を包んだラビオリ

ピチ 丹波篠山産イノシシのラグー

ティラミス

チョコレートの焼き菓子

ヘーゼルナッツとリコッタチーズの焼き菓子

くるみとハチミツの焼き菓子

さつま芋のジェラート ローズマリー風味

自家製パン
