お知らせ

大変お待たせしました！
2014年のクリスマスディナーメニューが決まりました。
今年も厳選素材で美味しいお料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
皆様に素敵な美味しいクリスマスを楽しんでいただきたいです!!!

Menu del Natale ￥6,800(税抜)
12/19(金)～25(木)
※23(火)24(水)はコースのみ（アラカルトメニューはお休みです）
※アレルギーのある方や苦手なものがある方はご相談下さい。

★Antipasto　～前菜～★

Involtini di “KAWAMATA SHAMO”
con Flan di Pecorino alla Salsa di Mela
“川俣軍鶏”のインボルティーニ　ペコリーノチーズのフラン添え

★Primo Piatto　～パスタ～★
１：Tagliolini ai Peperoncini con Gamberetti e Battarga
su Crema di Cavolo e Acciuga
京都産鷹の爪を練り込んだタリオリーニ　
馬橋リトルファームの無農薬キャベツのソース
甘海老とからすみを添えて

２：Risotto al Vino Montalcinese
con Salsiccia di cinghiale e Verdura Inverno
猪の自家製ソーセージと冬野菜のリゾット
モンタルチーノの香り

★Secondo Piatto　～メインディッシュ～★

Saltato di bue di “Tankaku” con Rapa di “SHOGOIN”
Gratinata alla Salsa di Chianti al Ganepro
短角牛フィレ肉のソテー　
ジュニパーベリー風味のキャンティソース
京都産聖護院蕪のグラタン添え

★Dolce　～デザート～★

Fondente di Cioccolato con Gelato di Olio Nuovo “Ardoino”
フォンダンショコラ　今年摘みオリーブオイルのジェラート添え

★Caffe　～コーヒー～★

※入荷状況により変更が生じる事があります。

今年もイタリアワインの試飲会イベントを開催します！
今回はさらに多くの種類を試していただくような企画にしました！
更に！
気に入ったワインをご自宅でお得に楽しんでいただけるよう、
特別受注販売もします。
当日ご注文いただいた方には合計金額から5％OFFしちゃいます。
年末年始のおともに是非どうぞ。

10月26日(日)のディナータイムはイベントの為、貸切営業です。
何卒よろしくお願い致します。

明日2014年10月26日（日）の18:00開始でご案内しております
白トリュフとフレッシュポルチーニの会ですが、
開始時刻を19:00に変更しております。
何卒宜しくお願いしたします。
※ご予約をいただいているお客様には個別にご連絡をさし上げております。