お知らせ

2024年の営業を本日1月2日(火)より始めます。
1月1日より大きな地震があり、大きな災害で心配をしております。
いつも素晴らしい食材ご紹介してくださる加賀のチェドロステッラさん、
いつも美味しい甘海老を提供して下さっている加賀の漁師さん
富山からも美味しい氷見のブリを提供して頂いています。
一日も早く安心して元通り生活出来ることをお祈りしています。
そしてこちらから応援出来るよう私たちも頑張ります。
さぁ気合を入れて2024年の営業をスタートします！

本日は貸切です。
明日、明後日は12：00～17：00の変則的な営業時間です。
ワインショップも同時間の営業です。

辰の如く上向いて行きましょう！

【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo

只今のお時間で2023年の営業を終了します。
今年はワインショップを始めることが叶い、新しいお客様にも出会うことが出来てとても良い年となりました。
まだまだ、この場所でたくさんのお客様へ美味しいお料理とワイン、楽しい時間を過ごしていただくことができるよう頑張ります。
2024年もオステリア ダ ヒロキをよろしくお願い申し上げます。
皆様の2024年が健やかで美味しい＆楽しい年になりますことを心より願っています。

オステリア ダ ヒロキ 堀広樹・雅美

本日のランチタイムはお休みです。
ワインショップは通常通り14：00オープン
ディナータイムは通常通り18：00オープンです。
12/31までワインセール中です。
年末年始のワインは足りてますか？
お待ちしてます♪

【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo

岩手の天然真鯛売り切れました。
美味しい食材はあっという間になくなりますね♪

そして今日も白トリュフは最高です☆

クリスマスコースのご予約もお待ちしております☆
だいぶお席の残りが少なくなってきています。
お問い合わせ下さい。

また、12/31お渡しの『お家でヒロキ』のご予約締切は12/26(火)です。
ご検討お願いします♪

【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo

岩手の天然真鯛と北海あさりのお皿良いですよ♪
鯛はホクホクであさりは大きくて味か濃い！
元気になるお皿です。

そして今日も白トリュフは最高です☆

クリスマスコースのご予約もお待ちしております☆
だいぶお席の残りが少なくなってきています。
お問い合わせ下さい。

また、12/31お渡しの『お家でヒロキ』のご予約締切は12/26(火)です。
ご検討お願いします♪

【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo

大変お待たせ致しました。
楽しいクリスマスのひと時をお手伝いする☆ヒロキのクリスマススペシャル☆決定しました！
※入荷状況により多少変更することはあるかもしれません
今年もスペシャル食材ばかり
イタリアの生ハムがまだ輸入できない…ならば他国の世界一を食べてみよう！
ということで、
『スペイン　サラマンカ産　アルホマール社　40ヶ月以上熟成　イベリコ　ベジョータ』
を取り寄せました。
さしが入り、繊細な肉の味と甘さがあり香り高く大変美味です。
このお皿を皮切りに、
京丹波黒鶏に福岡の美味しい里山レモンや伊ブロンテ産のピスタチオを入れて蒸し焼きにしたり、
毛ガニやリコッタを使った手打ちパスタが2種類と
メインは十勝産の半年前から予約して手に入れた仔羊肉を数種類の調理でご用意したりして。
デザートは毎年恒例の温かいフォンダンショコラ♪
今年は何が入るのかお楽しみです。

と、お知らせしているこちらがニマニマしてしまう内容です。
期間は2023年12月22日(金)～25日(月)
ランチタイムにもご用意できます。
各日まだ少しずつお席のご用意がございます。
皆様のご予約をお待ちしております。