9月13日(木)のおすすめ

本日も美味しいお楽しみをたくさんご用意しています(^_-)-☆
涼しくなって~お腹もすく季節~♪
ワインは何を開けようかな~とフワフワウキウキ考えながら皆様のご来店をお待ちしております。

9月12日(水)のおすすめ

そろそろ白トリュフの香りがしてくる季節♪
ですが、その前にピエモンテのサマートリュフ!
“サマー”だけに香りは穏やかですが、なんといっても“たくさん”かけてしまえるのがお楽しみ♪
タリアータにかけちゃお~!も可能です。

9月8日(土)のおすすめ

今日からの前菜は日本の旬秋刀魚とイタリアピエモンテのサマートリュフを京都の千両ナスで結んでしまう。
なんとも豪華!秋の入口ならではのお皿です♪

9月7日(金)のおすすめ

イタリアはピエモンテより採れたてのサマートリュフが入荷しました~!
このトリュフは本当に採れたてフレッシュな状態でお店に入荷したいますので、この機会をお見逃しなく!!

9月2日(日)のおすすめ

涼しくて過ごしやすくなると、すぐになんだかお腹がすいてくる…
食欲の秋はもうすぐそこですね(^_-)-☆
お電話お待ちしております!

9月1日(土)のおすすめ

9月に突入しましたね~。
メニューも少しずつ秋色になってきています。
岩手の初物キラキラの秋刀魚は身が柔らかくて綺麗な味。
ブルーベリーもリゾット&タルトへ山もり投入しています。
お電話おまちしております。

8月31日(金)のおすすめ

フランス産スターレットキャビアがほんの少しですが入荷しています。
優しい塩味のねっとりとしたキャビアを冷製カッペッリーニの上に乗せてお持ちします♡

8月30日(木)のおすすめ

岩手県大船渡より
秋刀魚、戻りかつをが入荷しています!
毎年恒例の京都産フレッシュブルーベリーのタルトも♪
夏で疲れた体にヒロキのお料理で癒しを(^_-)-☆
ご予約お待ちしております。