今日のメニュー

本日はたくさんのご予約をいただいております。
いらっしゃるご予定の方はお電話にて空席の確認をお願いします。

江別豚のポルケッタが焼きあがりました～!美味しい赤ワインと合わせてどうぞ。その他にも、雲丹や黒トリュフ美味しいお野菜をご用意してお待ちしております。

本日も大船渡の雲丹、大きな活帆立貝が超お勧めですﾖ。もちろんかほく野菜の花ズッキーニも今だけの旬の味わいですのでお見逃しなく～

今日も旬の美味しい素材たくさんありますよ。

本日も、大船渡の大きな活帆立貝や雲丹、トロトロに煮込まれた北の里自然牛のスティンコ、などなどおいしい食材がテンコ盛りですよ～

本日も大きな大きな帆立貝が入荷しました～。超お勧めです!!他にも美味しいワラサや雲丹、花ズッキーニに無農薬栽培のお野菜、北の里自然牛などなど、美味しい旬をご用意してお待ちしております。

花ズッキーニはお花の中にナポリより直送の水牛のモッツァレッラチーズを詰めてフリットにしますよ♪

蒸しますね～。キリッと冷えた白ワインをご用意してお待ちしております♪

本日も、大船渡の美味しい帆立貝や雲丹、河北町の花ズッキーニ、八甲田で放牧された北の里自然牛、馬橋さんや美山の美味しい野菜にヨモギなどなど、旬の食材テンコ盛りです。

岩手県産の帆立貝は大きいのです！
貝殻も大きいのですが、中身がギッシリ詰まっていて、開けてみるとびっくりします。
もちろん味は言うことなし！濃厚で美味しい♪