今日のメニュー

岩手県からびっくりする程新鮮なお魚が届きましたよ♪
カルパチョも色々ご用意出来るし、にしんをタルタルでお出しできるなんて
はじめてです☆
是非どうぞ!!!

真冬の平日限定開催のバール営業開始しています。
バールならではの小さなお皿色々♪
ワイン片手に色々なおつまみを楽しんで下さい(^_-)-☆

今日も美味しいお料理をたくさんご用意してバール営業いたしますよ。
只今、青森県産の子持ちヤリイカでトスカーナの郷土料理のインツィミーノを仕込んでます。シンプルだけどイカのうまみがギュッと詰まったこのお料理は、ワインがすすみますよ。美味しいワインもた～くさんご用意して、皆様のお越しをお待ちしています。

今日から平日限定”バール　ダ　ヒロキ”始まりますよ♪
小さなお皿でご用意します。
色々と召しあがって下さいね。
もちろん本日のおすすめはいつも通りにご用意します。

今日も温か～くて美味し～いお料理をたくさんご用意して皆様のお越しをお待ちしております！

岩手から届いたお魚はカルパッチョでご用意します。
びっくりする美味しさです。
是非ご賞味下さい☆

岩手からキラキラ、むっちりした新鮮なお魚が届きましたよ☆
大きなホタテやらキレイな白子やら♪
更に美味しくして皆様のテーブルへ～(^O^)

寒いこの季節にぴったり！美味しいお肉達でボッリートを仕込んでいますよ。猪や短角牛・旨みの強い筋肉鶏・牛タンを柔らかく炊いて旨みの詰まったスープと共にお召し上がりいただくまさに”イタリア的おでん!!”是非お召し上がり下さいね。

三陸のヤリイカでインツィミーノを仕込みましたよ。
イタリアでは烏賊とビエトラか、または、ほうれん草と一緒にトマトで炊くお料理です。
ビエトラが手に入らず～っ。今回はほうれん草です。こちらも美味しいですよ♪

雪がよく積もりましたね～！
昨日はお休みだったので夕方に雪かきをしました。
凍る前で助かりました。
今日は足元は良好ですよ♪
お店を暖めて皆様のお越しをお待ちしております。