今日も
朝摘み無農薬ルッコラ
美味しい赤身のお肉北の里自然牛
京都の七谷鴨や
信州サーモン、
イタリア産フレッシュポルチーニ
秋の美味しい特選素材盛りだくさんで皆様のご来店
お待ちしております♪
今日のメニュー
10月31日(土)のおすすめ
信州サーモンが美味しいですよ♪
しっとりスモークしました。
是非どうぞ☆
10月30日(金)のおすすめ
オレッキエッテ仕込みましたよ♪
馬橋リトルファームの無農薬で作った新鮮ブロッコリーと
一緒にプーリア風でどうぞ。
これ大好きなのです。
10月29日(木)のおすすめ
こんばんは。馬橋リトルファームで獲れたルッコラはとっても味が濃いです！
薄くスライスしたパルミジャーノとバルサミコ、オイルをかければごちそうです！
アンティパスト トスカーナは生ハム、サラミ、トマトのブルスケッタ、鶏レバーのパテ、オリーブのパテがのった豪快な盛合わせとなっております！是非トスカーナのワインと一緒にどうぞ！
10月28日(水)のおすすめ
こんばんは。お昼間は気持ちの良い天気ですね！長野県産の信州サーモンがとどきました。
肉質がきめ細かくとろけるような味わいです！卵を持たず産卵に使うエネルギーを要さず身に美味しさが詰まっております！是非食べに来て下さい！旬の食材を使ったお料理をご用意してお待ちしております！
本日のディナータイムはイベントの為貸切営業です。
本日10月27日(木)はボルゴーニョのメーカーズディナーの為、
通常営業はお休みです。
ご予約をいただいているお客様はお楽しみに☆
お気をつけていらして下さい。
今日は残念ながらいらっしゃられないお客様、またの機会を楽しみにお待ち下さい。
明日からまた美味しいお料理とワインをご用意してお待ちしております。
10月25日(日)のおすすめ
この時期のリゾットは京都の丹波栗のリゾットです。
お米はもちろん南魚沼の減農薬で作られたこだわりの
コシヒカリ玄米です。新米ですよ♪
10月24日(土)のおすすめ
今回入荷分のフレッシュポルチーニが残りほんのわずかですっ！
絶対に食べたい！という方はお電話でご確認下さい。
季節のおすすめをたくさんご用意して皆様のお越しをお待ちしております♪
10月23日(金)のおすすめ
こんばんは。本日も旬のものをご用意しております！ドルチェも秋の味覚盛りだくさんです！
新潟の無農薬南瓜を使ったプリンや香りのいい洋梨を使ったタルトなどご用意しております！
是非食べに来て下さい。お待ちしております。
10月22日(木)のおすすめ
こんばんは。新鮮な秋刀魚入荷しました！イタリアからポルチーニも届いております！
丹波栗と南魚沼の玄米を使ったリゾットが大好評です！この時期だけのもちもち甘い新米とホクホクの丹波栗を野菜の出汁とチーズとバターでまとめた秋の味覚のリゾットです。
是非食べに来て下さい！
