三陸のヤリイカでインツィミーノを仕込みましたよ。
イタリアでは烏賊とビエトラか、または、ほうれん草と一緒にトマトで炊くお料理です。
ビエトラが手に入らず~っ。今回はほうれん草です。こちらも美味しいですよ♪
今日のメニュー
1月19日(火)のおすすめ
雪がよく積もりましたね~!
昨日はお休みだったので夕方に雪かきをしました。
凍る前で助かりました。
今日は足元は良好ですよ♪
お店を暖めて皆様のお越しをお待ちしております。
1月17日(日)のおすすめ
寒くなりましたね~。
今日はいつもよりお店を暖めて皆様のお越しをお待ちしております。
美味しいお料理、たくさんご用意できています♪
1月16日(土)のおすすめ
ボッリートミスト仕込みましたよ。
色々な美味しいお肉をゴロッっと炊いたお料理です。
イタリア版おでんのようなものです。
サルサヴェルデやマスタードをつけて召しあがって下さいな♪
1月15日(金)のおすすめ
オーストラリア産の牛たんをじっくり炊きましたよ。
やわらか~く茹であがりました。
ハーブのソース、サルサヴェルデでどうぞ!
1月14日(木)のおすすめ
本日も、美味しい天然ブリや苺・猪など、季節の美味しい食材がてんこ盛りですョ。新たに柔らかく茹であがった牛たんも登場していますので要チェックです!!
1月13日(水)のおすすめ
お子様大好きライスコロッケ仕込みましたよ♪
南イタリアのほっこり味。
トマトソースと一緒にどうぞ!
さぁ!そろそろバール営業の準備だ。
1月11日(月)のおすすめ
本日は月曜日ですが祝日の為、営業しています。
明日は振替でお休みさせていただきます。
何卒よろしくお願い致します。
1月9日(土)のおすすめ
久しぶりに少し冬を感じる寒さです。
お野菜たっぷりのあったかミネストローネをご用意しましたよ。
先ずは温まって下さい♪
1月8日(金)のおすすめ
和歌山県産天然猪入荷しています!
とても香りの高く、良い味のギュッとつまった美味しい猪です。
是非どうぞ♪