12月5日(木)のおすすめ

天然ブリと九条ネギのリングイネ、お勧めです。九条ネギの綺麗な緑色とほのかな甘みがいけてます。白ワインと一緒にどうぞ。

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12月4日(水)のおすすめ

馬橋リトルファームさんから採れたて旬のブロッコリー入荷!
ただ今、オレッキエッテ(耳たぶの形のパスタ)を仕込んでいます♪

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11月26日(火)のおすすめ

北海道産真鱈の白子は入荷するとすぐに売り切れてしまいます。
ふわふわです。
白子のムニエルはアンチョビバターソースで仕上げます。
是非召し上がって下さい。
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11月22日(金)のおすすめ

北海道産真鱈の白子おすすめです!!”とろとろふわふわ”で白ワインともいい感じです。
そのほか、蝦夷黒豚、北の里自然牛など、美味しい食材がいっぱいです。
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11月20日(水)のおすすめ

メニューには載ってないですが、駿河湾産生桜エビと生シラスが入荷しました。ダ ヒロキ定番のタリオリーニと合わせて召し上がっていただきます。年に2回、春と秋だけのメニューです。ぜひこの機会に!!
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