6月20日(水)のおすすめ

昨晩の台風4号は凄かったですよね。
雨にも負けず、いらしていただいたお客様には感謝感謝です♪
今晩も美味しいお料理をご用意してお待ちしております!

6月19日(火)のおすすめ

今日は長崎県産のイサキが入荷しました♪
カルパッチョでさっぱり!またはグリルでホッコリ!です。
台風がずいぶん早い時期にやって来ていますね。
海が荒れて不漁だそうです。

6月17日(日)のおすすめ

今日はモロッコインゲンとベイビーコーンを入手しました♪
どちらも甘くてやわらかくてびっくりする美味しさですっ。
野菜は宝ですよね~。

6月15日(金)のおすすめ

畑で野菜がスクスクと育っていますね♪
本日も美味しい無農薬ズッキーニ届いています。
モッツァレッラチーズ、トマトソース、バジリコと一緒にオーブン焼きにすると…
パルミジャーナの出来上がりです!

6月14日(木)のおすすめ

今日は久しぶりに良いお天気で気持が良いですね♪
天然真鯛も加わって美味しい食材充実中です!
真鯛はアクアパッツァでどうぞ。

6月13日(水)のおすすめ

蝦夷豚復活ですっ。
北海道で放牧されて、のびのびと育った豚です。
味が濃いっ。びっくりします。
どうぞお試し下さい♪

6月12日のおすすめ

本日のおすすめメニューはこちらです。
 北海道産仔牛が入荷いたしました。ミラノ風カツレツ以外に、ソレント風サルティンボッカもご用意しています。
 東京はあいにくの雨ですが、オーストラリアはどうでしょうか?日本代表がんばれ~!!
とゆうことで
”ダ ヒロキ”は本日も、旬の食材をたくさんご用意して、皆さんのお越しをお待ちしています。

6月10日(日)のおすすめ

徳島県から鱧(ハモ)がやってきました♪
北海道のホワイトアスパラガスと徳島の鱧のフリット。
春と夏の境目の夢のタッグです!