10月20日のおすすめ 投稿日: 2011/10/20 今日からおすすめにバッカラマンテカートの登場です。 新鮮な真鱈を1週間かけて干鱈にしたものと じゃがいものピュレをオリーブオイルと共にマンテカーレ(攪拌) した郷土料理です。 本日のおすすめはこちらです。