比内地鶏のインボルティーニ仕込みました。
丸々一羽に白レバーやサルシッチャを詰めてロールにして蒸し＆焼きます。
とぉーっても美味しく出来ました。
ご予約お待ちしております。
【営業時間】
ランチ： 11：30～15：00 L,O13：00
ディナー：18：00～23：00 L,O21:30
※ランチは前日まで
ディナーは当日15:00までに
ご予約をお願いします。
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
※メールやLineでのご予約は当方からの返信をもってご予約成立とさせていただきます。
岩手からキラキラのアイナメや牡蠣が入荷しました。
ひさしぶりにヒグマのペポーゾ仕込みました♪
とても柔らかくホロっと召し上がっていただけます。
ご予約お待ちしております。
【営業時間】
ランチ： 11：30～15：00 L,O13：00
ディナー：18：00～23：00 L,O21:30
※ランチは前日まで
ディナーは当日15:00までに
ご予約をお願いします。
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
※メールやLineでのご予約は当方からの返信をもってご予約成立とさせていただきます。
今日から生ハムはスペイン産ハモンセラーノです。
岩手の牡蠣は最高ですよ♪
ランチでも贅沢に使用しています。
ご予約お待ちしております。
【営業時間】
ランチ： 11：30～15：00 L,O13：00
ディナー：18：00～23：00 L,O21:30
※ランチは前日まで
ディナーは当日15:00までに
ご予約をお願いします。
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
※メールやLineでのご予約は当方からの返信をもってご予約成立とさせていただきます。
本日岩手から天然本マグロや牡蠣が入荷しました。
本マグロは尾の身もあります♪
お楽しみの冬のデザートフォンダンにはシチリアブロンテ産のピスタチオクリームを使用しています。
こちらも最高です♪
ご予約お待ちしております。
【営業時間】
ランチ： 11：30～15：00 L,O13：00
ディナー：18：00～23：00 L,O21:30
※ランチは前日まで
ディナーは当日15:00までに
ご予約をお願いします。
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
※メールやLineでのご予約は当方からの返信をもってご予約成立とさせていただきます。
本日岩手から天然本マグロや牡蠣が入荷しました。
本マグロは尾の身もあります♪
お楽しみの冬のデザートフォンダンにはシチリアブロンテ産のピスタチオクリームを使用しています。
こちらも最高です♪
ご予約お待ちしております。
【営業時間】
ランチ： 11：30～15：00 L,O13：00
ディナー：18：00～23：00 L,O21:30
※ランチは前日まで
ディナーは当日15:00までに
ご予約をお願いします。
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
※メールやLineでのご予約は当方からの返信をもってご予約成立とさせていただきます。
蝦夷アワビのパスタや天然ブリで仕込んだ生ハム美味しいです♪
お楽しみの冬のデザートフォンダンにはシチリアブロンテ産のピスタチオクリームを使用しています。
こちらも最高です♪
ご予約お待ちしております。
【営業時間】
ランチ： 11：30～15：00 L,O13：00
ディナー：18：00～23：00 L,O21:30
※ランチは前日まで
ディナーは当日15:00までに
ご予約をお願いします。
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
※メールやLineでのご予約は当方からの返信をもってご予約成立とさせていただきます。
岩手県産牡蠣のフリットが絶好調です♪
北海道十勝産の蝦夷鹿もおすすめです。
お楽しみの冬のデザートフォンダンにはシチリアブロンテ産のピスタチオクリームを使用しています。
こちらも最高です♪
ご予約お待ちしております。
【営業時間】
ランチ： 11：30～15：00 L,O13：00
ディナー：18：00～23：00 L,O21:30
※ランチは前日まで
ディナーは当日15:00までに
ご予約をお願いします。
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
※メールやLineでのご予約は当方からの返信をもってご予約成立とさせていただきます。
岩手県産牡蠣のフリットが絶好調です♪
北海道十勝産の蝦夷鹿もおすすめです。
お楽しみの冬のデザートフォンダンにはシチリアブロンテ産のピスタチオクリームを使用しています。
こちらも最高です♪
ご予約お待ちしております。
【営業時間】
ランチ： 11：30～15：00 L,O13：00
ディナー：18：00～23：00 L,O21:30
※ランチは前日まで
ディナーは当日15:00までに
ご予約をお願いします。
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
※メールやLineでのご予約は当方からの返信をもってご予約成立とさせていただきます。
蝦夷アワビのパスタや岩手県産牡蠣のフリットが最高です♪
お楽しみの冬のデザートフォンダンにはシチリアブロンテ産のピスタチオクリームを使用しています。
こちらも最高です♪
ご予約お待ちしております。
【営業時間】
ランチ： 11：30～15：00 L,O13：00
ディナー：18：00～23：00 L,O21:30
※ランチは前日まで
ディナーは当日15:00までに
ご予約をお願いします。
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
※メールやLineでのご予約は当方からの返信をもってご予約成立とさせていただきます。
新年あけましておめでとうございます！
武蔵野の新年は好いお天気に恵まれ穏やかな日差しでスタートしました。
2023年の世の中は穏やかで健やかになってもらいたいなぁと空を眺めました。
今日1月4日は仕入れがまだまだ本始動していませんので営業はぼちぼちとゆっくり始めていきますが、
今年も美味しい食材やワイン探し
美味しく皆さんに提供する為の勉強
はアグレッシブにまた楽しく頑張って行きます。
今年のヒロキもよろしくお願いします。
ご予約お待ちしております。
【営業時間】
ランチ： 11：30～15：00 L,O13：00
ディナー：18：00～23：00 L,O21:30
※ランチは前日まで
ディナーは当日15:00までに
ご予約をお願いします。
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
※メールやLineでのご予約は当方からの返信をもってご予約成立とさせていただきます。
