生ハムとサラミの盛り合わせ
牛ハチノスのトマト煮込み
ジャージー牛もも肉のタリアータ
鮮魚の丸一本ロースト
無農薬玄米と海の幸のサラダ
天使のエビと季節野菜のフリット
水牛のモッツァレラとフルーツトマトのサラダ仕立て
干し鱈とじゃがいものペースト
ミラノ風仔牛のカツレツ
鴨のロースト 森のフルーツサラダ添え
モッツァレラチーズとバジルのトマトソーススパゲッティ
ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ
タリオリーニ ホロホロ鳥のラグー
自家製パンチェッタと玉葱のトマトソースタリアテッレ
季節の素材を包んだラビオリ
ピチ 丹波篠山産イノシシのラグー
ティラミス
チョコレートの焼き菓子
ヘーゼルナッツとリコッタチーズの焼き菓子
くるみとハチミツの焼き菓子
さつま芋のジェラート ローズマリー風味
自家製パン
