シチリアワインと旬の料理の会

去る７月２０日（土）に、シチリアワインと夏のお料理の会を開催しました。

スプマンテから始まり、白、赤と、シチリア島の風土を生かした個性的な、大事に育てられたワインを色々と楽しみつつ、ヒロキからは日本の旬の食材を使ったお料理をコース仕立てで召し上がっていただきました。

また、シチリアからワイナリーのオーナーや、そのワインのインポーターさんにもご参加いただいて、シチリアのことワインことなどを直接お聞きしながらの楽しい会となりました。

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。