今週も岩手県大船渡産の直送宝箱☆
大きな牡蠣
キレイな白子
富山県氷見産の天然ぶり
入荷です♪
お一人用の前菜盛合せ(¥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪
【営業時間】
ランチ :11:30~15:00 L,O13:00
ディナー:18:00~23:00 L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line:@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。
本日のメニュー
Antipasto Freddo~冷前菜~
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ¥2,200
・岩手県大船渡産 天然ぶりのカルパッチョ ¥2,420
・西産40ヶ月以上熟成の生ハム(イベリコベジョータ)とサラミの盛合せ ¥3,300
・トンノ デル キャンティ(霧島オリーブ赤豚と季節の野菜) ¥2,200
・岩手県産 龍泉洞黒豚ロースのトンナート ¥1,650
Antipasto Caldo~温前菜~
・岩手県大船渡産 牡蠣と季節野菜のフリット ¥2,640
・岩手県大船渡産 牡蠣のソテー グアンチャーレ添え ジャガイモソース ¥1,650
・岩手県大船渡産 くも子と菜の花のアンチョビソース ¥2,200
・岩手県産 龍泉洞黒豚の自家製サルシッチャのグリル ¥880/本
Primo Piatto~第1のお皿~
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース スパゲッティ ¥1,430
・岩手県大船渡産 牡蠣とほうれん草,武蔵野大根のカザレッチェ ¥1,980
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ ¥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ ¥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培コシヒカリの玄米リゾット ¥2,420
・豚肉と鶏肉のラグー ナポレターナ フジッリ ¥1,980
・岩手県大船渡産 春わかめと武蔵野野菜のスパゲッティーニ ¥1,650
Secondo Piatto~第2のお皿~
・京都産 丹波黒鶏とジャガイモのロースト トスカーナ風 ¥3,630
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ¥3,300
・岩手県産 龍泉洞黒豚 ロースのソテー 山椒のソース ¥3,300
Dolce~デザート~
・ティラミス ¥ 770
・ピエモンテ産ヘーゼルナッツの焼き菓子ジェラート添え ¥880/本
・フレッシュ苺のタルト ジェラート添え ¥1,650