今週は千葉から立派な釣りの金目鯛が入荷しました。
カルパッチョでも、ソテーでも素晴らしく美味しいです♪
岩手の山火事早く収まる事を心から願っています！
お一人用の前菜盛合せ(￥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪
【営業時間】
ランチ ：11:30～15:00 L,O13:00
ディナー：18:00～23:00 L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。
本日のメニュー
Antipasto Freddo～冷前菜～
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ￥2,200
・西産 40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ ￥3,300
・青森県産 北の里自然牛タンのボッリート サルサヴェルデ ￥2,200
・熊本県産 あか牛サーロインのローストビーフと鶏白レバーのパテ ￥2,640
・千葉県産 釣り金目鯛のカルパッチョ ￥3,300
Antipasto Caldo～温前菜～
・岩手県大船渡産 牡蠣と季節野菜のフリット ￥2,640
・岩手県大船渡産 牡蠣の白ワイン蒸し カラスミ添え ￥1,650
・北海あさりと千葉県産釣り金目鯛のソテー ジャガイモのソース ￥3,300
Primo Piatto～第1のお皿～
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース スパゲッティ ￥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ ￥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ ￥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培ｺｼﾋｶﾘの玄米リゾット ￥2,420
・岩手県大船渡産 春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ ￥1,650
・秋田県産 月の輪熊のラグーソース 自家製タリアテッレ ￥3,300
・岩手県産 真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ ￥1,980
・岩手県大船渡産 牡蠣と小江戸菜の自家製シャラティエーリ アッラビアータ ￥1,980
・北海あさりと菜の花のリングイネ ￥2,200
Secondo Piatto～第２のお皿～
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ￥3,300
・青森県産 北の里自然牛もも肉のタリアータ ￥3,300
・秋田県産 月の輪熊のペポーゾ ￥6,600
Dolce～デザート～
・ティラミス ￥ 770
・ピエモンテ産ヘーゼルナッツの焼き菓子ジェラート添え ￥880/本
・フレッシュ苺のタルト ジェラート添え ￥1,650
