11月17日(火)のおすすめ

ウンブリア産の白トリュフが、凄くお勧めです！１すりごとに芳醇な香りが広がりますよ。しかも、ボルゴーニョフェア開催中の為、バローロもグラスでお飲みいただけますので、まさに絶好のタイミング！！ぜひこの機会に、白トリュフとバローロの幸せアッビナメントを。
勿論、厚岸のかきえもん・兵庫県のコッペ蟹・青森県の放牧短角牛（北の里自然牛）や真鱈もお勧めですョ。