8月19日(日)のおすすめ

熊本県産の赤牛でインボルティーニ仕込みました。
インボルティーニは見た目がミートローフのようなのお料理です。
ミンチにした美味しい赤牛を京都産のスライスしたズッキーニで巻いて蒸し焼きのようにします。
夏らしく、パプリカとハーブのソースで召し上がって頂きます。