Posted on 2015/02/25 Posted by hiroki 2月25日(水)のおすすめ 本日は、熊本県産赤牛を使ったお料理をもうひとつご紹介! 赤牛と短角牛のポルペットーネです。ミンチのなかに茹で卵を巻いてローストしたお料理なのですが、美味しいお肉を使うとこのお料理の良さがさらにわかります! ボリューミーでお肉のうまみを存分に味わえる一皿となっています。是非食べに来て下さい! 他にも季節の食材を使ったお料理をご用意してお待ちしております。