Posted on 2015/03/01 Posted by hiroki 4周年記念ディナー 2011年2月22日に開店してから、あっという間の4年間でした。その頃からのお客様から最近いらっしゃっていただいているお客様までお集まりいただき、4周年の記念ディナーイベントを開催しました。 さあ始まります! しっかり仕込み中 スペシャルなテーブルレイアウトで。 ありがとうございます! ありがとうございます! ディナーのメニュー ワインもしっかり楽しんでいただきます ライトも特別レイアウト スタッフみんなで作るディナーイベント 本日のワイン スペシャルな赤2本 どんどん仕上げていきます。 パンもスタート待ち中 ベッカフィーコ、オーブン待ち 抜栓スタート 料理にぴったりのワインも楽しんでください 短角牛と赤牛のポルペットーネ ソース、どん! トッピング、どんどん! 最高の飲みタイミング待ち 泡でスタート シェフよりご挨拶 本日の前菜のご案内も ポルペットーネ アンティパストトスカーナ ワカサギのエスカベッシュ 自家製パンもどうぞ イワシのタルタル、牛蒡を添えて 赤! ペンネ アラビアータ イワシのベッカフィーコ 自家製パンチェッタと葉玉ねぎのスパゲッティ 泡はコレでした。 玄米のリゾットに… イタリア産黒トリュフを添えて 赤牛いちぼのロースト ローストをスライス 美しく仕上がりました 本日のオリーブオイル いちぼのローストにオリーブオイルが競演 ティラミス 撮らずにはいられない 苺の焼きタルト しっとり焼きあがりました スイーツプレート ご来場ありがとうございました!