★ボルゴーニョ メーカーズディナー★
やってきました食欲の秋!いかがお過ごしですか？
皆さんに美味しいイタリアをたくさん楽しんでいただきたい！という想いが止まらず、果敢にワイン企画をご案内しております。
イタリアのピエモンテ州からワイナリーの生産者が来店されます。今回はピエモンテ最古のワイナリーとして世界に知られるボルゴーニョhttp://www.borgogno.com/からの来店です。その歴史は古く、1761年にはワイン造りを初めていたと言います。ワイナリーは小規模ながら、品質の高さは広く知られています。1861年のイタリア統一祝賀会など重要な時には必ずボルゴーニョのバローロが飲まれていた事がその証と言えます。
ボルゴーニョのワインを色々と楽しみつつ、日本の旬の食材を使ったお料理をコース仕立てで召し上がっていただきます。当日は来日される生産者さんにワインのあれこれをお話していただきます。もちろん通訳さんもいらっしゃいます。
なんと今回の来日でいらっしゃるのは当店だけ!!!
是非ご参加下さい！
開催日：2015年10月27日(火)
時間 ：19：00~22：00
定員 ：約20名
会費 ：￥15,000(税･サ込)
尚、ご参加は完全予約制とさせていただきます。
お電話にてお早目のご予約をお願い致します。
シェフ:堀広樹
Tel:0422-57-4807
