岩手から海の宝石箱☆届きました!
アイナメや生牡蠣、くも子、鮑などなど~♪
Author: hiroki
1月28日(火)のメニュー
本日も旬の美味しいお料理をご用意してお待ちしております。
1月26日(日)のメニュー
本日は阿寒湖のワカサギあります!
フリットにしてお出しします。おつまみにどうぞ♪
1月25日(土)のメニュー
岩手から殻付き生牡蠣や真鱈の白子が入荷しています。
毎回大人気の牡蠣のオーブン焼きや白子のムニエルにします。
冬のお楽しみ♪是非どうぞ(^_-)-☆
1月24日(金)のメニュー
本日もお勧めもりだくさんです。
1月23日(木)のメニュー
本日も、コラーゲンたっぷりな岩手の月の輪熊や大船渡の鮑、米崎牡蠣等の魚介類が絶好調です。飛騨の赤山椒も香り高くて大人気!!
1月22日(水)のメニュー
岩手からあわび入荷です!贅沢にたくさん使って海老芋のニョッキにのせちゃいます♪
冬の熊肉もオススメです。冬の脂の旨さは格別ですよ(^_-)-☆
☆9周年特別ディナー&メーカーズディナー開催決定☆
☆9周年特別ディナー&メーカーズディナー開催決定☆
オステリア ダ ヒロキは来る2月22日でなんと9周年を迎えます。皆様の温かい応援と深いご理解おかげでなんとか10年に手が掛かるところまでやって来られました。本当にありがとうございます。今後も更に素晴らしい食材探しに勤しみ、厳選食材の美味しい料理とワインをいっぱいの笑顔で楽しんでいただけますよう一生懸命努力いたしますので、更なる応援をお願い申し上げます。
今回も昨年と同様に着席でご家族やお仲間とリラックスしながら、9周年分の感謝の気持ちを込めたお料理フルコースを各テーブルで召し上がっていただきます。また、イル トラミテの加藤さんやダルジェント クローチェの青木さんもお手伝いに来て下さいます。イタリアやワインの話もどんどん聞いて下さい♪9周年ならではのヒロキの夜を是非楽しんで下さい。
☆9周年特別ディナー☆
開催日:2020年2月22日(土)・23日(日)
時間 :18:00~21:00(L.O)(お好きな時間をご予約下さい)
内容 :9周年スペシャルコース¥5,000(ドリンク・税・サ別)
ワインは秘蔵ワインやあれやこれやを感謝価格でお楽しみ頂けます☆
また、連続になりますが、2月24日(月)はイタリアの生産者をお招きして久しぶりのワインのメーカーズディナーです。イタリアワインのインポーター“風土”さんご紹介の日本初上陸ワイナリー、ヴェネト州の“イセルド マウレ”です。今回は日常のテーブルをより楽しく彩るワインの数々をご紹介します。その土地故に生み出される味や香りを生産者が伝えるからこそ、その景色、空気、雰囲気までも一緒に感じられる希少な機会です。こちらも是非ご参加下さい。
☆イセルド マウレ メーカーズディナー☆
開催日:2020年2月24日(月祝)
時間 :19:00開始 22:00頃終了予定
内容 :フルコース+ワイン6種類(予定)
料金 :12,000(税・サ込みです)
お電話にて早めのご予約をお待ちしております。
2イベントの内容は異なります。是非両方共ご参加ください!!!
オステリア ダ ヒロキ シェフ 堀 広樹 Tel:0422-57-4807
定休日:月曜日 ※2/4(火)・/25(火)・/26(水):お休みします
1月19日(日)のメニュー
長野県産月の輪熊のモモ肉が入荷しましたよ!
真っ白で綺麗な白身で肉質はとっても柔らかです。
なかなか入荷しないので希少です。
是非どうぞ!
1月18日(土)のメニュー
岩手から生牡蠣や真鱈の白子、静岡から金目鯛が入荷しています♪
オーブン焼きやらムニエルやら美味しく召し上がって頂けます(^_-)-☆