Author: hiroki

久しぶりの青空☆
美味しい白ワインをしっかり冷してお待ちしております♪

徳島県産のハモが入荷しました。
鱧の季節がやってきたな～夏なんだな～。
先ずは炙りでどうぞ♪

本日も美味しい食材沢山ご用意してお待ちしています。

本日加賀から濃厚な甘海老が入荷しました！
先ずは新鮮なうちにカルパッチョやシンプルのセモリナ粉揚げでご用意します。
加賀の海老食べたいっ！とお伝えください(^_-)-☆

本日も旬の美味しい!!!をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
今日はフリウリのムジッチより、マルヴァジアをバイ ザ グラスでご用意しています。
葡萄のポテンシャルが高い！旨い！白ワインです(^_-)-☆

イタリアのウンブリア州産サマートリュフが入荷しました！
ピエモンテ産の美味しい発酵バターで和えた手打ちのタリオリーニの上にたっぷりとお掛けします♪

明石の天然真鯛やら佐藤錦やら秋田のウサギやら、今日も美味しいお料理てんこ盛りです

雨が良く降る土曜日ですが、ウンブリア産のサマートリュフや秋田県産のウサギ、長崎県産のイサキに明石の鯛などなど、お勧めテンコ盛りご用意してお待ちしてまーす