Author: hiroki

イタリアのウンブリア州産サマートリュフが入荷しました！
ピエモンテ産の美味しい発酵バターで和えた手打ちのタリオリーニの上にたっぷりとお掛けします♪

明石の天然真鯛やら佐藤錦やら秋田のウサギやら、今日も美味しいお料理てんこ盛りです

雨が良く降る土曜日ですが、ウンブリア産のサマートリュフや秋田県産のウサギ、長崎県産のイサキに明石の鯛などなど、お勧めテンコ盛りご用意してお待ちしてまーす

久しぶりにカラッと良いお天気です♪
キリッと冷えた白が美味しい季節ですね～(^.^)

大船渡の初鰹や北海道のホワイトアスパラ、岩手のツキノワグマなどなど美味しい食材たくさんご用意しておりますよ。

北海道産ホワイトアスパラガスは間もなく終了です。
今期の食べ納め！の方はお急ぎ下さい(^_-)-☆

皆様に召し上がっていただき、ヒラマサや雲丹はどんどんなくなってゆきます。
志田さんいつも素晴らしい海の幸☆ありがとうございます！
北海道産仔牛や北の里自然牛も大人気です。
横内さんいつもすばらしいお肉☆ありがとうございます！

花ズッキーニのフリットあります♪
ズッキーニの花の中に水牛のモッツァレッラチーズを詰めて揚げます。
ホクホク＆ジューシーです。