Author: hiroki

ブルーベリーのリゾットが本日より仲間入りです。ブルーベリーは京都美山のフレッシュの物、リゾットに使う玄米は新潟南魚沼のコシヒカリ玄米。どちらも最高においしいので、旬の短いフレッシュブルーベリーのあるうちをお見逃しなく～

本日のお勧めはこちらです

熊本県産の赤牛でインボルティーニ仕込みました。
インボルティーニは見た目がミートローフのようなのお料理です。
ミンチにした美味しい赤牛を京都産のスライスしたズッキーニで巻いて蒸し焼きのようにします。
夏らしく、パプリカとハーブのソースで召し上がって頂きます。

モンサンミッシェルのムール貝入荷しています！
モンサンミッシェル産はツブは小さいのですが味がギュッとして美味しいのですよ～。
おすすめです(^_-)-☆

桃もいいけどブルーベリーもねっ!とゆうわけで今年もやって参りました,美山よりフレッシュブルーベリーが!!本日より、ブルーベリーてんこ盛りのタルトを始めますよ。この機会をお見逃しなく～

本日も、美味しいお料理盛りだくさんご用意してお待ちしております。

本日のお勧めはズッキーニとコラトゥーラのスパゲッティ、熊本県産赤牛、徳之島マンゴー!などなど,旬の食材テンコ盛りご用意しております。