熊本県産の赤牛でインボルティーニ仕込みました。
インボルティーニは見た目がミートローフのようなのお料理です。
ミンチにした美味しい赤牛を京都産のスライスしたズッキーニで巻いて蒸し焼きのようにします。
夏らしく、パプリカとハーブのソースで召し上がって頂きます。
Author: hiroki
8月18日(土)のおすすめ
モンサンミッシェルのムール貝入荷しています！
モンサンミッシェル産はツブは小さいのですが味がギュッとして美味しいのですよ～。
おすすめです(^_-)-☆
8月17日(金)のおすすめ
桃もいいけどブルーベリーもねっ!とゆうわけで今年もやって参りました,美山よりフレッシュブルーベリーが!!本日より、ブルーベリーてんこ盛りのタルトを始めますよ。この機会をお見逃しなく～
8月16日(木)のおすすめ
本日も、美味しいお料理盛りだくさんご用意してお待ちしております。
8月15日(水)のおすすめ
本日のお勧めはズッキーニとコラトゥーラのスパゲッティ、熊本県産赤牛、徳之島マンゴー!などなど,旬の食材テンコ盛りご用意しております。
☆今年もヒロキのバーベキューやります☆
今年もやりますＢＢＱ！
９月９日(日)の11:30集合です。
今年は場所を変えて、小金井公園で行います。
そしておつまみのご持参もなしです。
毎年ご参加いただいている方はご注意下さい(^_-)-☆
おつまみからこちらでご用意します。
トラミテの加藤さんも美味しいワインと一緒に参加予定です♪
ご参加のお電話お待ちしております。
8月14日(火)のおすすめ
夏野菜が真っ盛りです♪
この時期だけのお楽しみ、無農薬＆完熟のトマトで作ったソースを是非召し上がって下さい。
8月12日(日)のおすすめ
夏野菜が真っ盛りです！
新鮮な野菜はどうやっても美味しいですね～♪
暑さにいじめられた身体にも優しい(^^)
8月11日(土)のおすすめ
ズッキーニとコラトゥーラのスパゲッティは、シンプルにですが味わいが深く美味しいですよ。赤牛のグリルもお勧めです。
8月9日(木)のおすすめ
本日のお勧めはこちらっ！
