3月13日(木)のメニュー

今日は金目鯛や北海あさり、ホタルイカが入荷しました!
ホタルイカの季節が始まりましたね~♪

お一人用の前菜盛合せ(¥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪

【営業時間】
ランチ :11:30~15:00 L,O13:00
ディナー:18:00~23:00 L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line:@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo~冷前菜~
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ¥2,200
・西産 40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛タンのボッリートと鶏白レバーのパテ  ¥2,640
・金目鯛のカルパッチョ ¥3,300
Antipasto Caldo~温前菜~
・国産牛ハチノスのトマト煮込み フィレンツェ風トリッパ ¥1,650
・岩手県産 旬の山菜のフリット ¥2,200
・北海あさりの黒胡椒たっぷり白ワイン蒸し ン ペパート¥2,200
Primo Piatto~第1のお皿~
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース スパゲッティ ¥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ ¥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ ¥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培コシヒカリの玄米リゾット ¥2,420
・岩手県大船渡産 春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ ¥1,650
・秋田県産 月の輪熊のラグーソース 自家製タリアテッレ ¥3,300
・岩手県産 真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ ¥1,980
・北海あさりとホタルイカ,武蔵野ウドのリングイネ ¥2,200
Secondo Piatto~第2のお皿~
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛もも肉のタリアータ  ¥3,300
・秋田県産 月の輪熊のペポーゾ ¥6,600
・豪産 ソルトブッシュラム 骨付きロースのソテー ¥3,300
Dolce~デザート~
・ティラミス ¥ 770

3月9日(日)のメニュー

岩手県大船渡から海の幸の宝箱入荷しました!

あいなめのカルパッチョ
生ウニのトマトクリームソースのパスタ
美味しいですよ♪

お一人用の前菜盛合せ(¥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪

【営業時間】
ランチ :11:30~15:00 L,O13:00
ディナー:18:00~23:00 L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line:@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo~冷前菜~
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ¥2,200
・西産 40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛タンのボッリート サルサヴェルデ ¥2,200
・熊本県産 あか牛サーロインのローストビーフと鶏白レバーのパテ  ¥2,640
・岩手県大船渡産 あいなめのカルパッチョ ¥2,420
Antipasto Caldo~温前菜~
・国産牛ハチノスのトマト煮込み フィレンツェ風トリッパ ¥1,650
・岩手県大船渡産 牡蠣と季節野菜のフリット ¥2,640
・岩手県大船渡産 牡蠣の白ワイン蒸し カラスミ添え ¥1,650
Primo Piatto~第1のお皿~
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース スパゲッティ ¥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ ¥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ ¥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培コシヒカリの玄米リゾット ¥2,420
・岩手県大船渡産 春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ ¥1,650
・秋田県産 月の輪熊のラグーソース 自家製タリアテッレ ¥3,300
・岩手県産 真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ ¥1,980
・岩手県大船渡産 生うにの自家製タリオリーニ ¥2,420
Secondo Piatto~第2のお皿~
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛もも肉のタリアータ  ¥3,300
・秋田県産 月の輪熊のペポーゾ ¥6,600
Dolce~デザート~
・ティラミス ¥ 770
・ピエモンテ産ヘーゼルナッツの焼き菓子ジェラート添え ¥880/本
・フレッシュ苺のタルト ジェラート添え ¥1,650

3月8日(土)のメニュー

シェフ復活しました。
岩手県大船渡から海の幸の宝箱入荷しました!

今日は
・大きなあいなめ
・キレイな毛蟹
・大きな牡蠣&ツブ貝
です♪

お一人用の前菜盛合せ(¥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪

【営業時間】
ランチ :11:30~15:00 L,O13:00
ディナー:18:00~23:00 L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line:@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo~冷前菜~
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ¥2,200
・西産 40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛タンのボッリート サルサヴェルデ ¥2,200
・熊本県産 あか牛サーロインのローストビーフと鶏白レバーのパテ  ¥2,640
・岩手県大船渡産 あいなめのカルパッチョ ¥2,420
Antipasto Caldo~温前菜~
・国産牛ハチノスのトマト煮込み フィレンツェ風トリッパ ¥1,650
・岩手県大船渡産 牡蠣と季節野菜のフリット ¥2,640
・岩手県大船渡産 牡蠣の白ワイン蒸し カラスミ添え ¥1,650
Primo Piatto~第1のお皿~
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース スパゲッティ ¥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ ¥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ ¥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培コシヒカリの玄米リゾット ¥2,420
・岩手県大船渡産 春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ ¥1,650
・秋田県産 月の輪熊のラグーソース 自家製タリアテッレ ¥3,300
・岩手県産 真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ ¥1,980
・岩手県大船渡産 生うにの自家製タリオリーニ ¥2,420
Secondo Piatto~第2のお皿~
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛もも肉のタリアータ  ¥3,300
・秋田県産 月の輪熊のペポーゾ ¥6,600
Dolce~デザート~
・ティラミス ¥ 770
・ピエモンテ産ヘーゼルナッツの焼き菓子ジェラート添え ¥880/本
・フレッシュ苺のタルト ジェラート添え ¥1,650

3月7日(金)のディナータイムは臨時休業です

本日3月7日(金)のディナータイムはシェフが体調不良の為お休み致します。
ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願い申し上げます。
【営業時間】
ランチ :11:30~15:00 L,O13:00
ディナー:18:00~23:00 L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line:@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

3月7日(金)のメニュー

岩手県大船渡から海の幸の宝箱入荷しました!

今日は
・大きなあいなめ
・キレイな毛蟹
・大きな牡蠣&ツブ貝
です♪

アラカルトメニューは夕方に変更予定です。

お一人用の前菜盛合せ(¥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪


【営業時間】
ランチ :11:30~15:00 L,O13:00
ディナー:18:00~23:00 L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line:@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo~冷前菜~
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ¥2,200
・西産 40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛タンのボッリート サルサヴェルデ ¥2,200
・熊本県産 あか牛サーロインのローストビーフと鶏白レバーのパテ  ¥2,640
Antipasto Caldo~温前菜~
・国産牛ハチノスのトマト煮込み フィレンツェ風トリッパ ¥1,650
Primo Piatto~第1のお皿~
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース スパゲッティ ¥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ ¥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ ¥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培コシヒカリの玄米リゾット ¥2,420
・岩手県大船渡産 春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ ¥1,650
・秋田県産 月の輪熊のラグーソース 自家製タリアテッレ ¥3,300
・岩手県産 真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ ¥1,980
Secondo Piatto~第2のお皿~
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛もも肉のタリアータ  ¥3,300
・秋田県産 月の輪熊のペポーゾ ¥6,600
Dolce~デザート~
・ティラミス ¥ 770
・ピエモンテ産ヘーゼルナッツの焼き菓子ジェラート添え ¥880/本
・フレッシュ苺のタルト ジェラート添え ¥1,650

3月6日(木)のメニュー

シェフが京都から帰って来ました!
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

明日(3/7)は大船渡からお魚入荷します!!

お一人用の前菜盛合せ(¥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪

【営業時間】
ランチ :11:30~15:00 L,O13:00
ディナー:18:00~23:00 L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line:@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo~冷前菜~
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ¥2,200
・西産 40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛タンのボッリート サルサヴェルデ ¥2,200
・熊本県産 あか牛サーロインのローストビーフと鶏白レバーのパテ  ¥2,640
Antipasto Caldo~温前菜~
・国産牛ハチノスのトマト煮込み フィレンツェ風トリッパ ¥1,650
Primo Piatto~第1のお皿~
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース スパゲッティ ¥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ ¥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ ¥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培コシヒカリの玄米リゾット ¥2,420
・岩手県大船渡産 春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ ¥1,650
・秋田県産 月の輪熊のラグーソース 自家製タリアテッレ ¥3,300
・岩手県産 真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ ¥1,980
Secondo Piatto~第2のお皿~
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛もも肉のタリアータ  ¥3,300
・秋田県産 月の輪熊のペポーゾ ¥6,600
Dolce~デザート~
・ティラミス ¥ 770
・ピエモンテ産ヘーゼルナッツの焼き菓子ジェラート添え ¥880/本
・フレッシュ苺のタルト ジェラート添え ¥1,650

3月2日(日)のメニュー

今週は千葉から立派な釣りの金目鯛が入荷しました。
カルパッチョでも、ソテーでも素晴らしく美味しいです♪
北海あさりも最大級!

お一人用の前菜盛合せ(¥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪


【営業時間】
ランチ :11:30~15:00 L,O13:00
ディナー:18:00~23:00 L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line:@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo~冷前菜~
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ¥2,200
・西産 40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛タンのボッリート サルサヴェルデ ¥2,200
・熊本県産 あか牛サーロインのローストビーフと鶏白レバーのパテ  ¥2,640
・千葉県産 釣り金目鯛のカルパッチョ ¥3,300
Antipasto Caldo~温前菜~
・岩手県大船渡産 牡蠣と季節野菜のフリット ¥2,640
・岩手県大船渡産 牡蠣の白ワイン蒸し カラスミ添え ¥1,650
・北海あさりと千葉県産釣り金目鯛のソテー ジャガイモのソース ¥3,300
Primo Piatto~第1のお皿~
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース スパゲッティ ¥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ ¥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ ¥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培コシヒカリの玄米リゾット ¥2,420
・岩手県大船渡産 春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ ¥1,650
・秋田県産 月の輪熊のラグーソース 自家製タリアテッレ ¥3,300
・岩手県産 真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ ¥1,980
・岩手県大船渡産 牡蠣と小江戸菜の自家製シャラティエーリ アッラビアータ ¥1,980
・北海あさりと菜の花のリングイネ ¥2,200
Secondo Piatto~第2のお皿~
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛もも肉のタリアータ  ¥3,300
・秋田県産 月の輪熊のペポーゾ ¥6,600
Dolce~デザート~
・ティラミス ¥ 770
・ピエモンテ産ヘーゼルナッツの焼き菓子ジェラート添え ¥880/本
・フレッシュ苺のタルト ジェラート添え ¥1,650

3月1日(土)のメニュー

今週は千葉から立派な釣りの金目鯛が入荷しました。
カルパッチョでも、ソテーでも素晴らしく美味しいです♪

岩手の山火事早く収まる事を心から願っています!

お一人用の前菜盛合せ(¥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪


【営業時間】
ランチ :11:30~15:00 L,O13:00
ディナー:18:00~23:00 L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line:@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo~冷前菜~
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ¥2,200
・西産 40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛タンのボッリート サルサヴェルデ ¥2,200
・熊本県産 あか牛サーロインのローストビーフと鶏白レバーのパテ  ¥2,640
・千葉県産 釣り金目鯛のカルパッチョ ¥3,300
Antipasto Caldo~温前菜~
・岩手県大船渡産 牡蠣と季節野菜のフリット ¥2,640
・岩手県大船渡産 牡蠣の白ワイン蒸し カラスミ添え ¥1,650
・北海あさりと千葉県産釣り金目鯛のソテー ジャガイモのソース ¥3,300
Primo Piatto~第1のお皿~
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース スパゲッティ ¥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ ¥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ ¥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培コシヒカリの玄米リゾット ¥2,420
・岩手県大船渡産 春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ ¥1,650
・秋田県産 月の輪熊のラグーソース 自家製タリアテッレ ¥3,300
・岩手県産 真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ ¥1,980
・岩手県大船渡産 牡蠣と小江戸菜の自家製シャラティエーリ アッラビアータ ¥1,980
・北海あさりと菜の花のリングイネ ¥2,200
Secondo Piatto~第2のお皿~
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ¥3,300
・青森県産 北の里自然牛もも肉のタリアータ  ¥3,300
・秋田県産 月の輪熊のペポーゾ ¥6,600
Dolce~デザート~
・ティラミス ¥ 770
・ピエモンテ産ヘーゼルナッツの焼き菓子ジェラート添え ¥880/本
・フレッシュ苺のタルト ジェラート添え ¥1,650

☆期間限定☆ヒロキ14周年スペシャルコースご用意します!

3月19日(水)~4月6日(日)の期間はヒロキの
14周年スペシャルコースを¥8800(税込)でご用意します。

オステリア ダ ヒロキは2月22日に14周年を迎えました。
これも長年ヒロキを支えて下さったお客様と素晴らしい食材,ワイン,備品などを届けて下さるさまざまな業者さんのおかげと深く感謝しております。
これからも更に美味しい&楽しいお店造りの為に精進して参りますので、末永くご愛顧下さいますようお願い申し上げます。
深い感謝の気持ちを込めて毎年のお楽しみ『周年スペシャルコース』を期間限定でご用意します。
この時期ならでは、ヒロキの食材力を満載に詰め込んだコース内容です。
またワインもたっくさんご用意して普段はなかなかお出しできないようなものもバイザグラスでお楽しみ頂けます♪
是非ご予約下さいませ。


※写真は13周年の一部です
期間中のランチタイムはスペシャルコースかアラカルト
    ディナータイムはスペシャルコースのみのご用意です。
※平日限定のランチセット,通常のコース,ディナータイムのアラカルトはお休みです。

【営業時間】
ランチ :11:30~15:00 L,O13:00
ディナー:18:00~23:00 L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line:@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

ピエモンテからバローロの生産者 ディエゴ プレッセンダがやって来る!

来たる3月27日(木)のディナータイムは
美味しいバローロの生産者ディエゴ プレッセンタの生産者をお迎えしてのメーカーズディナーです!
インポーターはお馴染みのかたも多いベッロテッキオ社のマッテオ氏です♪
日本の春食材とピエモンテのワインは相性抜群です。
今からどんな料理と一緒にワインを楽しんで頂くか…ワクワクしています。
皆さんこぞってご参加下さいませ~。
ご予約お待ちしております。

【営業時間】
ランチ :11:30~15:00 L,O13:00
ディナー:18:00~23:00 L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line:@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

☆ディエゴ プレッセンタ メーカーズディナー☆
日時:2025年3月27日(木)
開場:18:30 開始19:00
場所:オステリア ダ ヒロキ
料金:¥18000(税・サ込)
内容:料理フルコース,ワイン6種類