Author: hiroki

淡路島ポークが入荷しています。
この品種は黒豚と猪を掛け合わせて生まれたもので、
味が濃くて香りも良くて柔らか～♪
是非お試し下さい！

ピエモンテ産の美味しい発酵バターが入荷しましたよ♪
ものすごく美味しいバターです。
パッケリという大きなパスタにたっぷりからめて、トリュフソースものせましょ。
ワインがすすみます(^_-)-☆

北海道厚岸の牡蠣、かきえもんが入荷しましたよ。
稚貝から厳選して北海道のミネラル豊富な海で育てられた濃厚で美味しい牡蠣ですよ。
無農薬の九条ネギを使ったグラタンやパスタ＆ルッコラでも召しあがって頂けます。
是非どうぞ☆

本日、またまた厚岸産かきえもんが入荷しました。プリップリで濃厚な味のかきえもんを是非お召し上がり下さい！おすすめです。白トリュフも残りわずかとなっていますので、この機会に如何ですか？たくさんのご予約をお待ちしております。

駿河湾産桜エビとしらすのタリオリーニが大好評です♪
タリオリーニは卵をたっぷり使って作る手打ち麺です。
とってもリッチに作ってますよ(^_-)-☆

信州林檎とこしひかり玄米のリゾットおすすめですよ♪
今季の新作です。

静岡県産金目鯛美味しいです♪
ぴかぴかでむちっっと綺麗なカルパッチョ是非どうぞ☆

静岡県産金目鯛入荷しましたよ～☆
ピカピカで上物です！
カルパッチョでどうぞ。

信州林檎のリゾットトリュフ風味、新作です♪
リッチな味わいです。
是非どうぞ！

信州林檎の焼きタルト焼けましたよ♪
今年の林檎は蜜がまんべんなく全体に入っていて美味しい！
幸せな香りです。食後に是非どうぞ。