Author: hiroki

貝色々入荷しましたよ♪
ムール・アサリにホタテ。
パスタでも、鱈と一緒に軽いトマト煮込みのカチュッコでも！
美味しくご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

厚岸産かきえもん入荷しましたよ♪
九条ネギとのコラボグラタンは大好評です。
１つと言わずたくさん召しあがって下さいな(^_-)-☆

北海道産真鱈が入荷していますよ♪
身も白子も絶品です。
リボルノ風のトマト煮込みも
ムニエルにしてアンチョビ風味のバターソースでも
どちらもおすすめです(^_-)-☆

真鱈の白子入荷していますよ♪
ムニエルにしてアンチョビバターソースで召し上がっていただきます♪
この季節の人気メニューです。
ご予約お待ちしております！

やっぱり厚岸産のかきえもんは美味しいですね♪
前菜のグラタンも無農薬ルッコラと一緒にパスタで食べても花◎です。
是非どうぞ。

北海道産真鱈入荷しましたよ♪
白子も身も極上で美味しいです。
白子はムニエルで、身はコッテリトマト煮込みでどうぞ！

兵庫県産コッペ蟹入荷しましたよ♪
コッペは小さいですが、ずわい蟹なので身も美味しく、
内子・外子もたっぷりです。
サラダ仕立てでも、パスタでもご用意します！

厚岸産のかきえもんや真鱈など、北海道から”今が旬！”の特選素材が入荷しましたよ♪
もちろんイタリア産白トリュフもびっくりするような芳醇な香りでおすすめです。
みなさんのお越しをお待ちしております。