Author: hiroki

11月6日(金)のおすすめ

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こんばんは。だんだんと冬の旬の食材が入ってきました。厚岸の牡蠣はミルキーでとっても美味しいです！グラタンとスパゲッティでご用意しております！北海道の真鱈の白子は時期のものですね！ムニエルにして相性の良いアンチョビバターソースと一緒にお召し上がり下さい！
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11月5日(木)のおすすめ

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こんばんは。新鮮なポルチーニだけが届きました！今回は是非カルパッチョでお召しあがり下さい！もうまもなく終わりの時期を迎えてしまいます。厚岸からかきえもんが届きました！
うまみたっぷりの牡蠣です！是非食べに来て下さい！
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今年もやります試飲会！

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★ワイン試飲会イベントのお知らせ★

年末恒例になりましたワイン試飲会イベントを行います。
今年は最多の10種類！
ワインのインポーター,イル　トラミテより加藤さんをお招きして,ワインのお話を聞きながら美味しいワインを試飲していただこう！という企画です。
今回はイタリアワインを“色々たくさん！”です。
色々なワインを少しずつたくさん試していただいて、お気に入りを見つけていただこう☆という企画。
お料理はのんびり＆自由につまみながら♪のブッフェ形式でご用意します。
イタリアワインをもっともっと多くの方に気軽に楽しんでいただきたい！と願っています。是非ご参加下さい！

開催日：2015年12月2日(水)
時間　：19：00～22：00
会費　：￥5,400(税込)
内容　：お料理はブッフェ形式(ワイン10種類予定)

尚、今回は時間内でしたら入退店時間は自由です。
お電話にてお早目のご予約をお願い致します。
恒例のワイン受注販売も行います。
当日ご注文いただいたお客様は5％OFFサービス!!!
年末年始のお家でワインに是非ご利用下さい。
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11月3日(火)のおすすめ

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京都産丹波栗のリゾットご用意できます！
当店のリゾットは新潟県南魚沼のコシヒカリ玄米を使用しています。
松の山という水のとても綺麗な山間で、
さらに農薬は最低限に抑えて大事に育てられています。
美味しいので是非お召し上がり下さい。
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11月1日(日)のおすすめ

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今日も
朝摘み無農薬ルッコラ
美味しい赤身のお肉北の里自然牛
京都の七谷鴨や
信州サーモン、
イタリア産フレッシュポルチーニ
秋の美味しい特選素材盛りだくさんで皆様のご来店
お待ちしております♪
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10月30日(金)のおすすめ

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オレッキエッテ仕込みましたよ♪
馬橋リトルファームの無農薬で作った新鮮ブロッコリーと
一緒にプーリア風でどうぞ。
これ大好きなのです。
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10月29日(木)のおすすめ

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こんばんは。馬橋リトルファームで獲れたルッコラはとっても味が濃いです！
薄くスライスしたパルミジャーノとバルサミコ、オイルをかければごちそうです！
アンティパスト トスカーナは生ハム、サラミ、トマトのブルスケッタ、鶏レバーのパテ、オリーブのパテがのった豪快な盛合わせとなっております！是非トスカーナのワインと一緒にどうぞ！20151029menu