Author: hiroki

稚鮎と空豆のスパゲッティは、京都の木の芽で爽やかさをプラスしているので、白ワインとの相性抜群です!!その他、ホワイトアスパラや比内地鶏も美味しいですョ。美味しいワインも続々入荷中です。是非お越しください。

北海道産ホワイトアスパラガスを是非お召し上がりください!!みずみずしくて、ほんのり甘味があり、くせになる味ですよ。あと、比内地鶏もお勧めです。

今日は少し冷えますね。
ＧＷのお休み最後の日はあこう鯛のアクアパッツァでほっこり♪
どうぞ！

本日はたくさんのご予約をいただいております。
いらっしゃるご予定の方はお電話で空席のご確認をお願いします。
美味しい旬のお料理をご用意してお待ちしております☆

千葉県産の立派なあこう鯛が入荷しています。
まずはカルパッチョでどうぞ☆
そして何より北海道産ホワイトアスパラガスです！
美味しいですよ～。

ついに北海道のホワイトアスパラガスが入荷しましたよ!!!
新鮮で香りも良く、春の宝です☆
是非お召し上がり下さい！

本日より、北海道産のホワイトアスパラガスが登場します!!ミルクラム同様、この時期だけの旬の味です。お忘れないようお召し上がりください!!

長野県産のミルクラムのローストが一押しですよ!!今回入荷分でシーズンが終わってしまうと思われますので、まだお召し上がりでない方は是非お召し上がりください。

今日は29日！肉の日ですね。
北海道の蝦夷豚、黒毛和牛イチボ(A4ランク)、長野のミルクラム！
いつもよりおすすめのお肉をたくさんご用意してお待ちしております♪

ただ今手打ちパスタのキタッラ仕込中です♪
キタッラ。意味は楽器のギターですが、パスタの種類です。
ギターの弦が張ってあるような道具で切って作ります。