11月22日(木)のおすすめ

昨日の試飲会イベントにお越しいただいた皆様、お蔭様で、初の試飲会イベントを成功させることが出来ました。有り難うございます。次回のイベントも楽しみにしていてくださいね。
本日、長崎より甘鯛が入荷しています。サックサクのうろこ揚げにします。国産牛ほほ肉の赤ワイン煮も初登場!!ほっこりあったまりますよ。

11月21日(水)試飲会です

本日のディナータイムは試飲会イベントのため
ご予約のお客様のみの営業になります。
よろしくお願い致します。

11月20日(火)のおすすめ

北海道産真鱈の白子が入荷しました!
ムニエルにしてアンチョビとバターの焦がしバターソース
でお召し上がり下さい♪

11月16日(金)のおすすめ

今朝馬橋リトルファームさんでいただいた無農薬ブロッコリーと御前崎の生しらすでオレッキエッテ(これも立った今仕込んだ耳たぶ型のパスタ)おいしいですよ♪

11月15日(木)のおすすめ

フランス産鴨のローストが新しく加わりました!!グリーンペッパーソースで少しスパイシーに仕立てています。
21日(水)試飲会のお席がもう少しだけご用意できますので、是非ご予約下さい。美味しいおつまみをご用意して、お待ちしております。

11月14日(水)のおすすめ

神津牧場のジャージー牛をトマトで煮込みました。これは、シエナのお店のオーナーに生前教わった、ダ ヒロキのスペシャリてのうちの1つです。是非お召し上がりを。

11月11日(日)のおすすめ

北海道産仔牛のオッソブーコ残りあとわずかになりました!!美味しいので、是非この機会に!!
21日(水)の試飲会のご予約受け付けております。既に、半分位のお席が埋まっていますので、参加ご希望の方は、お早めにご連絡下さい。よろしくお願いします