今日のメニュー

本日も旬のおすすめ満載です！
長野県産　香茸！
さくさくした歯ごたえにバターようなコク。
イタリア産　ポルチーニ
毎年大人気です。
北海道産　蝦夷黒豚も入荷しましたよ♪
是非どうぞ!!!

今日も秋の特選素材てんこ盛りで皆様のお越しをお待ちしています♪

最近の『本日のおすすめ』は秋のお宝が目白押しです！
美味しい！が止まらないメニューばっかりで、嬉しい悲鳴♪
毎年恒例になりましたフレッシュポルチーニも抜群の香り。
今年初お目見えの香茸は幻のきのこと噂されるのも納得です。
コクも香りも王様級です。是非是非お試し下さい。

本日もバールダヒロキ開催です!!ついに今シーズン最初のイタリア産フレッシュポルチーニが入荷しました。今だけですので、お見逃しなく～。その他、長野県産 香茸や秋トリュフ・京野菜に栗など、召し上がっていただきたい旬のおすすめ盛りだくさんです。是非ご来店いただき、旬を堪能して下さい。心よりお待ち申し上げます。

いよいよ、バールダヒロキ開催日が、本日を含めあと3日となりました。さあ皆さん!!ラストスパートですョ。長野県産の美味しいキノコ、香茸(こうだけ)が入荷しました。その名の通り香りが良くて、味も抜群!!是非お見逃しなく。もちろん、秋トリュフや秋刀魚、サーモン、京野菜もお勧めです。

テスタローリは古代のパスタと言われ、昔々に食べられていたそうです。
クレープの様な生地を一度焼いたものを茹でてソースと和えます。
もっちりしていて美味しいですよ♪

メニューがどんどん秋のめいて来ています。
北海道産　秋刀魚
イタリア産　秋トリュフ
京都産　南瓜のニョッキ
味も香りも美味しいです♪

ノルウェーサーモンも自家製スモークが出来上がりましたよ♪
きのこをマリネして一緒に添えます。
是非どうぞ！

イタリア産秋の黒トリュフ入荷しました！
良い香りです。
定番の自家製タリオリーニでどうぞ♪

火・水・木曜日の平日限定！
バール ダ ヒロキは9月いっぱいまでお楽しみいただけます♪
本日も美味しい旬の食材満載でお待ちしております☆