今日のメニュー

ベッカフィーコとは…
こんな名前の鳥がいるんです。
鰯を丸くすると、この鳥の形になるのでベッカフィーコと呼ばれています。
開いた鰯に具を巻いて、オーブン焼きにしたシチリアのお料理です。

本日のおすすめはこちらです。

京都産フレッシュブルーベリーの焼タルト仕込みました！
フレッシュフルーツの焼タルトはタルト生地に果汁がジュワーツと
しみ込んで美味しいのですよ～♪

金目鯛美味しいです！
身はほんのり桜色、ぷりっ♪とした食感、優しいお味♪

パンツァネッラはトスカーナの郷土料理です。
パンを使ったサラダで、細かく切った野菜を色々混ぜます。
素朴ですが、とても美味しいですよ♪

暑いですね～！が口癖になってしまいそうです。
バテていませんか？
八丈島からピチピチの金目鯛が届きました♪
京都の野菜と蒸して優しい味に仕上げます。

金目鯛が最高です♪

本日早い時間は混み合っております。
20:00以降でしたらゆっくりお食事していただけます。

こんな蒸し暑い日はキリッと冷えた白ワインです！
夏バテして食欲の無くなってしまう前にエネルギーチャージ♪

フランスのシャラン鴨入荷です！
さくらんぼ　佐藤錦のソースでどうぞ♪