今日のメニュー

今日から白ワインフェアなので、前菜からデザートまで
とっても充実しています！
美味しいお料理と選りすぐりの白ワインで真夏の夜をお楽しみ下さい♪

新メニュー！ホタテのソテー冷製じゃがいものソースできました。
ぽってりとしたじゃがいもの冷たいソースがほっこり味です。
是非お試し下さい♪

自家製ソプレッサータ仕込みました！
豚のタン、コメカミ、豚足などを煮込んでテリーヌにしたものです。
トスカーナの生ハム屋さんなどで見かけるものですね♪
あさっりしていて、コラーゲンたっぷりで美味しいですよ。
是非お試し下さい！

鯵のタルタル大人気です♪
夏らしくパッションフルーツを添えて爽やかに召し上がっていただけます。
キリッっと冷やした白ワインと一緒にどうぞ!!!

本日京都の美山より、美味しい夏野菜が届きました。茄子にトマト、胡瓜にゴーヤ、ジャガイモ！さあどうしましょうか！！

北海道より蝦夷豚が入荷しました。シンプルにソテーし、ジャガイモのローストと一緒にお召し上がりいただきます。脂身の甘みや、凝縮された旨みのある蝦夷豚を感じてください！美味しいです！！

毎日いですね～っ！
皆さんお元気ですか？
夏バテの時はのびのびと育った美味しい物を食べて
元気をもらいましょ♪

蝦夷豚入荷しました。
毎回すぐに売り切れてしまう大人気の豚です。
北海道で放牧されてのびのびと育ち、味がギュッと凝縮されて
美味しいです♪

新鮮な鯵と取れたてのアイコトマトを
辛いトマトソースでスパゲッティアッラビアータ!!!
暑いこんな日は辛～いスパゲッティとスッキリ白ワイン♪　

鯵が旬ですね～♪
美味しいです！
こんな暑い日にはキリッと冷えた白ワインと相性バツグンです。