ヒロキからのお知らせ

本日も店内を暖めて皆様のお越しをお待ちしております♪

ひゃー！今日は寒いですね。しかしこれで少しでも山に雪が降って欲しいです。
今日お店に来てくれた友人から聞いた話。
雪が降って積もるという事は水源以外にも大切な効果が沢山あるのです。
地面が凍ることによって死ぬ細菌がある重要性。自然と土が耕される効果。
勉強になりました。

久しぶりにクレマコッタ仕込んでます♪
パンナコッタを蒸し焼きにしたデザートです。
フレッシュストロベリーのソースで爽やかに♪

本日のお勧めメニューです。

本日早めのお時間は残り席が少なくなっております。
いらっしゃるご予定の方はお電話でご予約をお願いします。
ありがとうございます！

本日1月30日(木)のディナータイムは貸切のご予約を頂いております。
通常営業はお休みです。よろしくお願いします。

岩手から海の宝石箱☆届きました！
アイナメや生牡蠣、くも子、鮑などなど～♪

本日も旬の美味しいお料理をご用意してお待ちしております。

本日は阿寒湖のワカサギあります！
フリットにしてお出しします。おつまみにどうぞ♪