8月3日(土)のメニュー

メニューは夏真っ盛り!
淡路島産のハモや岡山の清水白桃、
岩手からは生雲丹や本マグロが入荷しています。
夏のヒロキのお楽しみである馬橋さんの無農薬栽培完熟トマトで仕込むトマトソースも準備万端です。
夏ならではのお料理をお楽しみ下さい。

8月の営業のお知らせ

8月のお休みや特別な営業日のお知らせです。
今月も今が旬!をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

7月26日(金)のメニュー

チンタセネーゼ入荷しました!
なかなか入荷しない希少なイタリアはシエナ産の豚肉です。
コラーゲンたっぷりの白身を存分に楽しんで下さい(^_-)-☆

加藤ワイン会決定!!!

イル トラミテの加藤さんをお招きして、トラミテセレクトのワインとこの日の為に考えつくしたヒロキの料理を楽しんでいただく美味しい企画『加藤ワイン会』。ご好評につき第二弾を企画しました。早目のご予約をお待ちしています!