北海道産仔牛のサルティンボッカとは…
仔牛のもも肉を生ハムで挟んでソテーしたものです。
モッツァレッラチーズものってます。
ソレント風はフレッシュトマトをカットしてソースのようしています。
間違いなく美味しいです(^_-)-☆
ヒロキからのお知らせ
8月26日(土)のおすすめ
おっと！またまたおすすめがたくさんあり過ぎて！
今日も張り切って色々仕込んでます！お待ちしております(^_-)-☆
8月25日(金)のおすすめ
またまたモンタルチーノ風トリッパが出来上がりました。いつものトリッパとは違った味です、この機会にお召し上がり下さい。
8月24日(木)のおすすめ
本日も美味しい食材テンコ盛りで皆様のご来店をお待ちしております。モンサンミッシェル産のムール貝がとてもおいしいですよ。この機会をお見逃しなく～
8月23日(水)おすすめ
甲子園今日決勝!?
暑いのは嫌だな～と言いながらも、夏が終わってしまうなぁ…寂しくなりますね。
夏の長雨で関東は野菜不足だとか。ですが京都のぴちぴちお野菜入荷しています。
北海道産短角牛のタリアータ＆ぴちぴち野菜で体力Max！
お待ちしています(^_-)-☆
本日のランチ営業
誠に申し訳ございませんが、本日のランチ営業は勉強会参加の為13:00ラストオーダー、13:30閉店です。ご迷惑をお掛けしますが何卒よろしくお願い致します。
ご予約お待ちしております。
定員は埋まりつつあります。
ご予約が未だだっ！という方はご一報下さいませ。
今年もバーベキューイベントを開催します。
当日はオステリア ダ ヒロキの美味しいお肉や自慢の野菜はもちろん、
BBQならではのお料理をご用意します。
もちろん生ビール、ワインも楽しんでいただけます。
お一人一つ簡単なおつまみ(￥500程度）だけご持参下さい！
場所は立川にある国営昭和記念公園内バーベキューガーデン。
テントやデーブルのご用意ができるので、とても快適にバーベキューを楽しんでいただけます。
また、公園はとても広く、たくさんのお花が咲き、お食事前後の時間でお散歩も楽しめる環境です。
是非ご参加下さい！
開催日：2017年9月10日(日)
時間：11：30~15：00
場所：国営昭和記念公園(JR西立川駅)公園内バーベキューガーデン
集合はバーベキューガーデン管理棟前です
公園HP： http://www.showakinen-koen.jp/
定員：約20名
会費：￥5,500(税込)(小学生：￥1,000)
※おつまみ(￥500位)をご持参下さい。
※入場料(￥410)が別にかかります。
※荒天時：三鷹の当店に場所を変更します。
（天候が怪しい場合は前日に電話でお知らせします。）
尚、ご参加は完全予約制とさせていただきます。
お電話にてご予約をお待ちしています。
8月20日(日)のおすすめ
モンサンミッシェル産のムール貝って美味しいのですよね～♪
小振りなのですが、身がフワッとしていて塩味もちょうど良く上品です。
日本のあさりと一緒にリングイネでどうぞ(^_-)-☆これ大好き！
8月19日(土)のおすすめ
ゴロゴロところじゃない…バキバキと鳴っております雷様…。
どうか治まって下さい。
雨が小降りになったらお出かけ下さいね。お待ちしております(^_-)-☆
8月18日(金)のおすすめ
今朝も京都から新鮮きらきら野菜がどっさり届きました!!!
この夏の気温差にちょっとお疲れ気味…な身体にどっさり美味しい栄養を(^_-)-☆
お待ちしております。
