ヒロキからのお知らせ

国産豚のポルケッタを仕込みましたよ♪
ハーブと塩とうまみをギュッとを巻き込んだお肉を丸ごとオーブン焼き。
ナイスおつまみです！

北海道産ホワイトアスパラガス始まりました!!!
春の一番のお楽しみです。
ミラネーゼはアスパラガスの上に半熟の目玉焼きをのせて焦がしバターをかけたお料理。
一口大に切って混ぜてスクランブルエッグの様にして召しあがって頂くのが美味しいですよ♪

本日、待望の北海道産ホワイトアスパラが入荷しました!!この季節だけのお楽しみですので、是非お召し上がり下さいね。その他、旬の食材をいっぱいご用意してお待ちしております。

初かつを美味しいです♪
自家燻製しました。
しっとりとして良い香りに出来あがっています。
是非どうぞ。

千葉県産初かつをが美味しいです。
綺麗な赤身♪旬の味をお楽しみ下さい。

本日は空席が残り少なくなっています。
いらっしゃるご予定の方はお電話でのご予約をお願いします。

かつを入荷しました！
カルパッチョでお楽しみいただけます♪

岩手県産の白金豚フィレ肉入荷です。
とっても柔らかいお肉です。
レーズンと松の実のソースでトスカーナ風♪是非どうぞ。