ヒロキからのお知らせ

この季節にしか味わえない、花ズッキーニやホワイトアスパラガス、稚鮎、白海老など、春の食材目白押しです!!デザートにも、ボネが久々に登場しています。ぜひお召し上がりください。

静岡県産花ズッキーニ入荷しました！
お花の中に水牛のモッツァレッラチーズを詰めてフリットにします。
ホクホク＆ジュワッと美味しいですよ♪

白レバーのパテ仕込みましたよ♪
珍しい三つ網にした水牛のモッツァレッラチーズも入荷しています。

こんな暖かな春の夕べはシュワッとスプマンテとフォアグラのソテー☆
どうでしょう？

今日は暖かな一日ですね♪
こんな日はすっきり白ワインと稚鮎のフリット☆
いかがでしょう？

アルバ産ヘーゼンルナッツ入りのチョコレートタルト仕込みました♪
リッチなお味です☆

本日の早い時間帯はたくさんのご予約をいただいております。
いらっしゃる予定の方はお電話でお問い合わせ下さい。
お待ちしております♪

久しぶりに北海道産“黒”蝦夷豚の登場です！
お肉はもちろん脂身もしっかり美味しい♪
定番のじゃが芋のローズマリー風味添えます。